上海鋤禾食品有限公司，成立於2004年10月。是一家以“鋤禾生鮮”連鎖超市、水果賣場和大型食堂配送為主體的涉農企業。截止2015年底，在上海、江蘇、安徽三省擁有鋤禾生鮮超市27家，鋤禾水果賣場18家，並已與上海高校、監獄系統、證券、上鈔、宏力半導體等多家企事業單位建立配送合作關係。
鋤禾依託投資設立社區直營連鎖生鮮超市，構建覆蓋社區的實體終端銷售平台，產品涵蓋了居民一日三餐所需的生鮮農產品、副食品、調味品等食品，方便居民放心選購；通過品牌建設，逐步開發和完善網上訂購系統，屆時居民可線上下單，線下零距離免費配送；合理控制損耗，直送到上海高校後勤、各大專院校廚房、上海監獄系統以及企事業食堂；通過食品源頭的合作，科學管控，真正為居民提供品種豐富、安全可靠、新鮮建康的綠色食品。
