為期四天(5.13—5.16)的第十七屆中國國際焙烤展覽會在上海新國際博覽中心拉開帷幕。作為亞洲最為專業和國際化的焙烤展會,吸引了來自30多個國家和地區的1200家參展企業,9萬多人次的專業買家。此次會展一如既往地擔當著中國焙烤業中的領袖角色,成為焙烤原輔料生產廠家、機械設備、器具;糕點餡料、包裝、生產加工設備等各廠商企業展示風采的大舞台