致力於高品質長江生態魚餐飲事業，楚炫堂在長江三峽庫區建立了高標準的“生態魚養殖基地”，全部通過冷鏈活鮮運輸至上海。
基本介紹
- 公司名稱：上海楚炫堂生態漁業有限公司
- 總部地點：上海
- 成立時間：2003年7月
- 原名：上海楚炫堂酒店有限公司
公司介紹,公司地址,命名涵義,
公司介紹
上海楚炫堂酒店有限公司創立於2003年7月，起步於浦東陸家嘴金融貿易區，致力於高品質長江生態魚餐飲事業，楚炫堂在長江三峽庫區建立了高標準的“生態魚養殖基地”，全部通過冷鏈活鮮運輸至上海，由楚炫堂獨家銷售。目前，楚炫堂建立的生態養殖基地已經成為當地重點開發項目。 經過六年多的發展，已經成為上海地區生態魚餐飲文化和湖北菜系的領頭羊。
楚炫堂
楚炫堂公司地址
上海楚炫堂生態漁業有限公司總部——位於：上海浦東新區商城路297號申金大廈2605室3205室。 旗下現在6家分店： 正 大 店——位於超大型購物中心“正大廣場”6F與上海標誌性建築“東方明珠塔”遙遙相望。 上海灣店——位於浦東商業中心八佰伴商圈。 龍之夢店——位於中山公園商業圈的地標建築—龍之夢購物中心8F。 九六廣場店——位於浦東新區浦東大道981號九六廣場2樓，是迄今為止上海唯一一家專業經營高檔鄂菜的中餐廳。 駐滬辦店——位於虹口區涼城路999號湖北省政府駐滬辦3樓（已停營業）。 四川北路店——位於虹口區四川北路1689號嘉傑國際廣場5樓。南京西路店——位於靜安區陝西北路278號金鷹天地內6樓。
命名涵義
從字面寓意角度分析：“楚”：指湖北，菜品是以湖北菜係為根，展示巴楚文化；“炫”：炫耀之意，表示發揚光大、自信、時尚；“堂”者，聚會之所，寓意我們的餐廳是一個聚集朋友的平台。
從風水五行角度分析：“楚炫堂”三字包含了“金、木、水、火、土”。其中，“楚”屬木，“炫”屬火，藏暗金，“堂”屬土，藏暗水，木（楚）生火（炫），火（炫）生土(堂)，土生金，寓意做餐飲要紅紅火火，然火不可太旺，需要暗水來平衡，不然就是虛火，浮金，堅持可持續性和諧發展，十年樹木，成就百年老店。
“食尚魚樂，自然健康”是楚炫堂的不懈堅持！
