上海市級專志·光明食品集團有限公司志

《上海市級專志·光明食品集團有限公司志》是2021年上海社會科學院出版社出版的圖書。

基本介紹

• 書名：上海市級專志·光明食品集團有限公司志
• 作者：上海市地方志編纂委員會
• 類別：區域經濟
• 出版社：上海社會科學院出版社
• 出版時間：2021年10月
• 開本：16 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787552035964

內容簡介

本書記敘了光明食品（集團）有限公司（簡稱“光明食品集團”）2006至2010年的發展歷程，記事時間上起2006年6月，下至2010年年底，為記事完整適有上溯和下延。記述內容包括集團組建、產業發展、經營管理、職工隊伍、科教衛生、黨群關係、企業文化等。史料充實，清晰、客觀地展現了光明食品集團的發展歷程。光明食品集團以食品產業鏈為核心業務，房地產業、出租汽車業等為支撐業務，現代物流業等為培育業務，是上海一個集一二三產業為一體的大型企業集團。光明食品集團致力於成為特大城市主副食品供應的底板，安全、優質、健康食品的標桿，世界有影響力的跨國食品產業集團。

作者簡介

上海市地方志編纂委員會，於1986年8月經上海市委批准成立，下設上海市地方志辦公室（正局級事業單位），代表上海市人民政府主管全市地方志編纂工作。

圖書目錄

序1

凡例1

總述1

大事記１3

第一篇集團溯源和集團組建33

概述34

第一章集團溯源36

第一節上海農工商（集團）有限公司36

一、 企業沿革36

二、 產業結構37

三、 企業文化37

四、 子公司和品牌38

五、 政府職能38

第二節上海益民食品一廠（集團）有限公司38

一、 企業沿革38

二、 產業結構39

三、 企業文化40

四、 子公司和品牌40

第三節上海市糖業菸酒（集團）有限公司41

一、 企業沿革41

二、 產業結構41

三、 企業文化43

四、 子公司和品牌43

第二章集團組建44

第一節光明食品集團重組44

一、 重組背景44

二、 方案制定44

三、 方案要點45

四、 方案實施46

五、 機構設立48

六、 成立大會49

第二節集團法人治理結構和總部機構49

一、 股東會49

二、 董事會50

三、 監事會52

四、 集團總裁機構53

五、 集團總部機構53

六、 子公司董事會建設試點56

第三節集團產業58

一、 概況58

二、 產業分類58

第四節集團直屬單位60

一、 上海益民食品一廠（集團）有限公司60

二、 上海市糖業菸酒（集團）有限公司61

三、 上海躍進有限公司63

四、 上海長江總公司65

五、 上海五四有限公司67

六、 上海東海總公司69

七、 上海海豐總公司71

八、 上海市上海農場73

九、 上海市川東農場75

十、 光明乳業股份有限公司76

十一、 農工商房地產（集團）股份有限公司77

十二、 農工商超市（集團）有限公司79

十三、 上海海博股份有限公司81

十四、 上海浦東星火開發區聯合發展有限公司82

十五、 上海農工商投資公司85

十六、 上海海灣國家森林公園有限公司87

十七、 上海西郊國際農產品交易有限公司88

十八、 中共光明食品（集團）有限公司委員會黨校（電大）90

第二篇現代都市農業93

概述94

第一章種植業產品生產經營95

第一節糧食95

一、 主要產品95

二、 種植技術98

三、 企業選介107

第二節蔬菜112

一、 規模、品種和技術112

二、 設施菜田項目建設和蔬菜銷售119

三、 企業選介120

第三節花卉122

一、 產量和品種123

二、 種植技術126

三、 科技創新127

四、 新品展示128

五、 情系世博129

六、 企業選介129

第四節林業和果業132

一、 林地面積和分布區域132

二、 林業建設與管理135

三、 果樹種植135

四、 企業選介137

第五節青飼料140

一、 種植品種140

二、 種植技術141

三、 儲藏143

四、 企業選介144

第二章養殖業產品生產經營146

第一節奶牛146

一、 養殖規模146

二、 養殖技術148

三、 生奶價格管理157

四、 企業選介157

第二節生豬163

一、 養殖規模163

二、 養殖技術164

三、 企業選介170

第三節水產品173

一、 產量和品種173

二、 養殖技術175

三、 企業選介177

第三章農業生產設施178

第一節農業機械178

一、 農機主要種類178

二、 農機管理185

三、 農機套用和推廣188

四、 農機管理站（部、服務中心）192

五、 企業選介193

第二節水利建設194

一、 設施糧田水利配套建設194

二、 設施菜田水利配套建設195

三、 海塘維修養護203

四、 河道整治204

五、 建設成效204

第三篇製造業207

概述208

第一章農副產品加工210

第一節大米210

一、 產品和品牌210

二、 工藝和設備213

三、 市場行銷215

四、 企業選介218

第二節蔬菜220

一、 產品和品牌221

二、 工藝和設備222

三、 產品銷售224

第三節豬肉225

一、 產品和品牌225

二、 產品規格226

三、 企業選介230

第四節肉禽231

一、 產品和品牌231

二、 工藝和設備232

三、 企業選介233

第二章食品製造235

第一節乳業235

一、 產品和品牌235

二、 工藝和設備237

三、 質量管理和環境保護240

四、 企業選介246

第二節糖業252

一、 產品和品牌252

二、 工藝和設備257

三、 甘蔗種植和食糖銷售260

四、 企業選介264

第三節酒業271

一、 產品和品牌272

二、 工藝和設備277

三、 企業選介284

第四節冷飲冷凍食品287

一、 產品和品牌288

二、 工藝和設備289

三、 企業選介291

第五節休閒食品293

一、 調味品293

二、 蜂製品300

三、 糖果產品305

四、 飲料312

五、 月餅和餅乾317

六、 糟醉類產品320

七、 企業選介325

第六節罐頭食品326

一、 產品和品牌326

二、 工藝和設備330

三、 企業選介332

第七節其他食品338

一、 紫糯玉米338

二、 茶葉339

三、 企業選介340

第三章其他製造業342

第一節包裝印刷材料和塑膠製品342

一、 包裝材料342

二、 防偽印刷材料343

三、 塑膠製品347

四、 企業選介348

第二節醫藥化工和醫療用品352

一、 醫藥化工352

二、 醫療用品354

三、 企業選介357

第三節金屬製品和專用部件360

一、 緊固件360

二、 船用部件363

三、 不鏽鋼製品365

四、 篩網濾器368

五、 企業選介368

第四節汽車儀器儀表和配件374

一、 汽車電子儀表374

二、 汽車水泵軸連軸承383

第四篇商業387

概述388

第一章零售業389

第一節業務類型和經營方式389

一、 業務類型389

二、 經營方式401

第二節企業選介402

一、 上海好德便利有限公司402

二、 上海可的便利店有限公司402

三、 上海伍緣現代雜貨有限公司403

四、 上海食品連鎖發展有限公司404

五、 上海牛奶棚食品有限公司408

六、 上海城隍珠寶有限公司408

七、 上海都市生活企業發展有限公司410

八、 上海正廣和網上購物有限公司411

九、 上海市農工商長征醫藥有限公司412

第二章批發業413

第一節業務類型和經營方式413

一、 業務類型414

二、 經營方式416

第二節企業選介418

一、 上海南浦食品（集團）有限公司418

二、 上海捷強菸草糖酒（集團）有限公司419

三、 上海新境界食品貿易有限公司421

四、 上海中油農工商石油銷售有限公司422

五、 上海農工商配送服務有限公司422

第五篇房地產開發和建築業425

概述426

第一章房地產開發427

第一節業務類型和開發方式428

一、 業務類型428

二、 開發方式430

第二節大型樓盤431

一、 上海蘇堤春曉名苑431

二、 星河世紀城432

三、 東方帕堤歐小城432

四、 鎮江風景城邦432

五、 飄鷹世紀大廈432

六、 飄鷹錦和花園433

第三節企業選介433

一、 上海輕工置業有限公司433

二、 上海農工商華都實業有限公司434

三、 上海飄鷹實業發展公司435

四、 上海星火房地產有限公司436

五、 上海新騰飛房地產經營有限公司436

六、 上海虹陽投資有限公司437

七、 上海東旺房地產有限公司437

八、 上海明旺房地產有限公司438

九、 上海金牛房地產有限公司438

第二章建築業439

第一節業務類型和施工項目439

一、 業務類型439

二、 施工項目441

第二節企業選介442

一、 上海城鄉建築設計院有限公司442

二、 上海農工商綠化有限公司443

三、 上海農工商建設發展有限公司444

四、 上海農工商建築材料有限公司445

五、 上海中建水泥製品有限公司445

六、 上海躍光建築有限公司446

第三章物業管理447

第一節業務類型和主要物業447

一、 業務類型447

二、 主要物業448

第二節企業選介450

一、 上海輕工物業管理有限公司450

二、 上海華仕物業管理有限公司450

三、 上海飄鷹物業管理有限公司451

四、 上海農工商旺都物業管理有限公司451

第六篇服務業453

概述454

第一章出租汽車客運市場和倉儲

物流業456

第一節出租汽車客運市場456

一、 業務類型和經營方式456

二、 企業簡介462

第二節駕駛員培訓服務464

一、 培訓項目464

二、 駕駛員培訓目標、內容、要求和學時466

三、 企業選介469

第三節倉儲物流業471

一、 業務類型和經營方式472

二、 企業選介474

第二章旅遊業477

第一節住宿和餐飲業477

一、 業務類型和經營方式477

二、 企業選介478

第二節農業觀光業484

一、 業務類型484

二、 經營方式487

三、 企業選介489

第三章殯葬業492

第一節經營規模492

一、 上海濱海古園492

二、 上海匯龍園陵園有限公司494

第二節經營特色494

一、 新型殯葬方式494

二、 特色祭掃495

三、 特色墓區496第七篇經營管理497

概述498

第一章經營501

第一節上市公司501

一、 上海金楓酒業股份有限公司501

二、 上海梅林正廣和股份有限公司503

三、 光明乳業股份有限公司505

四、 上海海博股份有限公司508

五、 上海市都市農商社股份有限公司512

第二節商業模式轉型514

一、 戰略定位514

二、 目標515

三、 做法516

四、 模式519

第三節產業和企業整合520

一、 整合目的意義與原則520

二、 整合計畫與行動521

三、 整合措施與成效524

第四節項目投資和對外併購527

一、 項目投資527

二、 對外併購536

第五節對外經貿和國內合作540

一、 對外經貿540

二、 國內合作548

第二章管理556

第一節母子公司管理體制556

一、 戰略管控557

二、 首席產權代表重大事項請示和報告558

三、 企業規章制度建設560

第二節戰略管理560

一、 制定560

二、 宣傳564

三、 評估565

四、 執行566

五、 管理制度568

第三節財務管理568

一、 財務管理體制569

二、 2006—2010年財務預算和決算569

三、 資金管理577

四、 經濟運行質量分析578

五、 財務風險控制578

六、 財務信息化管理578

七、 財務隊伍建設579

第四節審計管理580

一、 機構、人員和職責580

二、 財務報表審計581

三、 經濟責任審計582

四、 專項審計583

五、 評估管理584

第五節法務管理584

一、 機構、人員和職責584

二、 普法工作585

三、 規章制度建設586

四、 契約管理587

五、 企業工商年檢587

六、 智慧財產權管理588

七、 重大經濟活動管理589

八、 經濟糾紛案件管理589

第六節食品安全和危機管理590

一、 組織機構和制度建設591

二、 食品安全管理592

三、 危機事件處置593

第七節品牌管理595

一、 品牌戰略定位596

二、 品牌建設近期、中長期目標596

三、 品牌架構597

四、 品牌建設任務597

五、 品牌保障措施597

六、 品牌制度建設598

七、 品牌建設活動599

八、 品牌建設成果600

第八節信訪管理601

一、 信訪機構和工作職責601

二、 信訪受理601

三、 信訪處置603

第八篇隊伍建設605

概述606

第一章職工隊伍607

第一節從業人員規模和教育培訓607

一、 從業人員行業分布607

二、 經營管理隊伍616

三、 教育培訓619

第二節用工制度和職工工資620

一、 工資制度改革和工資管理620

二、 從業人員勞動報酬623

第三節離崗人員和退休職工管理633

一、 離崗人員633

二、 退休職工637

第二章幹部管理640

第一節招聘、任免、交流640

一、 招聘640

二、 任免641

三、 崗位交流646

第二節考核獎懲機制646

一、 對集團總裁績效考評647

二、 董事會對子公司責任人績效考評648

三、 對專職外部董事和監事考評653

四、 對集團總部員工考核656

五、 完善績效管理體系657

第三節後備幹部隊伍建設657

一、 總體目標和遴選方式657

二、 培養教育658

三、 實戰鍛鍊659

四、 考核和長效管理660

第四節專業職稱評定660

一、 專業技術人才660

二、 技術職稱評定667

第五節離退休幹部管理與服務669

一、 基本情況669

二、 管理工作670

三、 黨組織建設673

四、 老幹部工作委員會674

五、 老幹部活動室675

第九篇企業文化建設677

概述678

第一章企業文化理念680

第一節企業精神680

第二節企業文化教育681

第二章企業文化活動682

第一節形勢教育活動682

第二節理論思想研究活動683

一、 理論學習684

二、 文化創新684

三、 思想調研685

四、 學習交流685

第三節文明單位創建工作685

一、 創建規劃685

二、 申報程式685

三、 評選方法686

四、 評選考核686

五、 評比結果686

第四節普法教育690

一、 “五五”普法領導機構690

二、 “五五”普法工作691

第五節紀念上海農墾圍墾50周年活動692

第三章企業文化載體693

第一節上海益民食品一廠歷史展示館693

第二節上海農墾博物館694

第三節金楓酒事館695

第四節《光明食品報》696

第五節集團官方網站697

第四章社會公益事業699

第一節援建光明團結國小和博愛

國小699

一、 決策699

二、 簽約699

三、 設計700

四、 施工700

五、 竣工701

六、 開學典禮701

第二節集團系統抗震救災系列活動702

第三節迎接世博、服務世博703

一、 迎世博600天行動703

二、 “綠色盛會一起來”主題活動704

三、 服務世博會705

四、 世博志願者和世博接待工作

706

五、 獲世博會榮譽707

第四節光明愛心專項基金會708

第十篇科技教育衛生709

概述710

第一章科技712

第一節科技管理712

一、　機構712

二、　活動713

第二節科研機構與科研隊伍716

一、　科技創新機構716

二、　省市級科技創新機構717

三、　上海市高新技術企業718

四、　技術研發套用推廣機構718

五、　公共服務平台719

六、　科研隊伍722

第三節科技合作725

一、　機制725

二、　項目727

三、　人才培養728

第四節科技成果728

一、　科技成果728

二、　部、市級科技成果729

三、　行業科技成果732

第二章教育、　衛生734

第一節教育734

一、　基本情況734

二、　所屬教育單位屬地化736

三、　大中專學校選介737

第二節衛生738

一、　衛生管理工作738

二、　農場醫院739

三、　衛生管理職能屬地化739

四、　醫院選介740

第十一篇黨群組織743

概述744

第一章中國共產黨組織746

第一節組織建制746

一、　集團黨委會746

二、　集團黨委職能部門746

三、　集團所屬企（事）業單位黨組織747

第二節黨的會議748

一、　中國共產黨光明食品（集團）

有限公司次代表大會748

二、　其他重要會議750

第三節黨的工作751

一、　組織工作751

二、　宣傳工作770

三、　統戰工作771

第四節黨內重要活動772

一、　黨員先進性教育活動772

二、　學習實踐科學發展觀活動772

三、　創先爭優活動775

四、　紀念建黨活動775

第二章紀檢和監察777

第一節紀律檢查委員會777

一、　紀委成員和職責777

二、　黨風廉政建設責任制777

三、　紀檢隊伍建設779

四、　廉潔從業教育779

五、　集團黨風監督團780

六、　案件查處781

第二節監察782

一、　監察制度782

二、　固定資產投資和產權交易監管783

三、　專項監察檢查784

四、　企業效能監察784

第三章工會組織786

第一節組織建制和建設786

一、　組織建制786

二、　工會建設787

第二節勞動競賽和先進評選788

一、　勞動競賽788

二、　先進評選791

第三節民主管理和權益維護792

一、　職工代表大會792

二、　廠務公開794

三、　集體契約795

四、　幫困工作796

第四節女職工工作797

一、　女職工隊伍797

二、　女職工活動798

第五節職工文體活動800

一、　十月歌會大賽800

二、　屆職工運動會800

三、　職工攝影、美術、書法作品展802

四、　第二屆職工運動會802

第四章中國共產主義青年團組織803

第一節組織建制和團員代表大會803

一、　組織建制803

二、　團員代表大會804

第二節團員青年活動和評選先進806

一、　團員青年活動806

二、　評選先進809

第五章學會811

第一節集團思想政治工作研究會暨

企業文化促進會811

一、　組織沿革811

二、　主要活動812

第二節上海市會計學會光明食品

工作委員會814

一、　學術研究活動815

二、　理論學習816

三、　人員培訓816

四、　諮詢服務816

五、　學術研討817

第十二篇人物·榮譽819

概述820

第一章領導幹部821

第二章先進個人826

第三章先進集體832

專記837

上海市農場管理局沿革839附錄855

光明食品（集團）有限公司章程857

光明食品（集團）有限公司2007—2009年

三年戰略規劃（摘要）875

光明食品（集團）有限公司2008—2010年

主業發展與非主業調整行動計畫（摘要）879

光明食品（集團）有限公司2010—2012年

發展規劃（摘要）882

索引887

表格索引887

編後記901