上海小南國（新天地南里商場店）

上海小南國（新天地南里商場店）是一家滬菜館，位於上海市盧灣區興業路123號新天地時尚2層。

基本介紹

• 餐館名稱：上海小南國(新天地南里商場店)
• 地區：上海市
• 人均價格：156
• 營業時間：10:00-14:00 17:00-21:30

餐館類型

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

小南國 新天地店，一半置身於新大廈內，一半置身於上海老洋房中。中式裝修風格融合了西方的細部裝飾，在享受現代就餐環境的同時，還能夠體會到歷史的印記。餐廳背靠自忠路的老式洋房，屬於典型海派風格建築，可以從各個細節中輕易地捕捉到石庫門年代的風華。來自香港的設計師何宗憲將時尚與浪漫完美地融進了這座老式建築，並用以淺白色係為基調的前廳烘托後廳紅磚建築的歷史風貌。後廳的靠窗位是首選，能夠看到興業路的街景，享受片刻寧靜。3間包房裝修風格一致，平時擺放1張14人位，也可根據客人擺放2張10人位，但是略顯擁擠。小南國對食材的選擇有嚴格的標準，並且每一道新菜的推出都要經過上百次的嘗試，甚至對每一道菜餚的食材及調料配比都有精確的把握，從而保證食客每次來小南國即使點同樣的菜，味道和口感也不會有改變。用“數魚鱗”來挑選鰣魚。——鰣魚的珍貴一方面是稀少，另一方面是嬌嫩，捕撈時不僅用專業的錦綸三層網，而且魚不離水，一點點損傷更是不行。小南國的每一條鰣魚自捕撈到上桌，甚至魚鱗都是完整無缺的。野生鰣魚配上多年研製的秘制湯汁烹飪，通體銀白，脂肪肥厚，肉質飽滿鮮嫩，特別鮮美有彈性。“幾百次”繁複調配只為一盤色拉。——創始人親手秘制的“最合中國人口味”的色拉醬，幾十種調味料，經過上百次的反覆嘗試，調配出了屬於中國人自己的色拉醬，搭配上十幾種全進口、無污染的有機蔬菜，累計上百萬人次的品嘗，是名副其實最合中國人口味的蔬菜色拉。新天地店首次在選單上推出了小份量菜，“南國特色蹄髈”、“蒜香芝麻雞”這些為海內外食客津津樂道的招牌菜，一道也沒少，讓食客可以一次性品嘗到更多的招牌菜式，盡顯細心與體貼。同時增加了頗受外籍食客喜愛的“叉子松”、“香酥鴨”等上海傳統菜餚。新天地附近的交通便利，捷運10號線新天地站6號口出，步行8分鐘左右即到。如開車的話，可以停到馬當路的地下停車庫，十分方便。提醒：餐廳內無洗手間，要走3分鐘左右到商場內公用洗手間。

特色服務：有景觀位，是老字號，訂座服務，可以刷卡，有包廂，有wifi，有停車位，提供線上選單，全場禁菸，有寶寶椅，有送餐。

推薦菜

蟹粉豆腐	百葉結紅燒肉	清炒蝦仁
黑椒牛仔骨	毛蟹年糕	蔬菜色拉
南國特色蝦	鍋貼	馬蘭頭卷
金瓜絲拌海蜇	桂花酒釀圓子	糯米甲魚
蟹粉獅子頭	紅燒肉	清蒸鰣魚
蟹粉	大餛飩燉土雞	蔥油拌麵
蹄髈	雞湯餛飩	紅燒蹄膀
水煮牛肉	醉雞	大王蛇
蹄膀

地圖信息

地址：上海市黃浦區興業路123弄1-7號新天地南里廣場F2

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