上海交通大學環境資源法研究所是一個從事環境資源法學的教學、研究和諮詢工作的專業研究機構，也是上海交大法學院的環境資源法學科平台。其前身為交大人文學院法律系1995年創立的環境法研究所，2002年重組並命名為環境資源法研究所。
上海交通大學環境資源法研究所的使命是：研究、傳授和促進保障人類社會與自然和諧發展的法律制度。
上海交通大學環境資源法研究所面向法學院本科生、碩士研究生、博士研究生開設環境資源法學總論、國際環境法、比較環境法、自然資源保護法、污染控制法、美國環境法等課程，招收環境資源法學碩士、博士研究生。
上海交通大學環境資源法研究所與全國人大、全國政協、環保部、中央其他相關機構以及上海市人大、市政府和市政協等有著緊密的工作聯繫，致力於國家和上海市的環境法制建設，為中央和地方政府起草環境法律法規提供技術支持，並承擔法律研究和諮詢工作。2007年起，環境法研究所的師生參與中國工程院、環境保護部聯合牽頭組織的“中國環境巨觀戰略研究”重大項目，並承擔了我國《環境保護法》修訂的研究工作，共同為完善環境法律,促進政府履行環保職能而努力。
上海交通大學環境資源法研究所的標誌性學術成果有教材《國際環境法》、專著《美國環境法概論》和以書代刊出版物《國際環境法與比較環境法評論》。它們得到廣泛認可，享有盛譽。
上海交通大學環境資源法研究所是國際自然保護聯盟（IUCN）認可的環境法傑出研究中心之一，與國內外眾多環境法機構和專家保持密切的學術交流與合作，如國際自然保護聯盟環境法學院、國際自然保護聯盟環境法委員會和環境法中心、聯合國環境規劃署（UNEP）政策與法律部、美國佩斯大學環境法研究中心、新加坡國立大學亞太環境法中心、澳大利亞悉尼大學環境法中心、澳大利亞麥凱雷大學環境法中心、日本大阪大學可持續發展研究中心以及其他一些世界知名的環境法研究中心。
