上好仁真創始人陳思達(陳玉仁)先生繼承祖輩陳修德（於1918年間）經傳經營傳統食品作坊，並多年追隨廈門鼓浪嶼民間藝人研習製作各式傳統食品，於1985年帶領家族成員共同創立玉仁糕餅店，經過十年的逐步推進，於1995年在廈門市五通工業區創建廈門市上好仁真食品工業有限公司（前身廈門市仁真工貿有限公司），註冊資本2800萬元。經營生產“廈鼓嶼”餡餅系列、“仁真”餡料系列、“上好仁真”（海苔）蛋卷、月餅、食在糕、桃酥、曲奇等各式傳統美食及休閒食品。
基本介紹
- 中文名：上好仁真
- 創始人：陳思達
- 類型：食品作坊
- 所在地：廈門市
品牌簡介,所獲榮譽,
品牌簡介
上好仁真LOGO陳思達先生在公司設立伊始，即確立企業的品牌發展戰略，持以誠信為先，堅持推行現代化的科學管理體制，堅持以良好的操作規範（GMP）為基礎，嚴密的衛生標準操作程式（SSOP）和衛生控制程式（SCP）為前提，公司在同行業中率先通過ISO9001國際質量管理體系和ISO22000（HACCP）國際食品安全管理體系雙認證，確保為廣大消費者提供更多優質放心的健康產品。
所獲榮譽
公司成立以來，“上好仁真”“廈鼓嶼”餡餅是鼓浪嶼及全國大旅遊景區多家知名經銷商代加工廠；“上好仁真”月餅是多家知名酒店、企業集團的代加工廠；旗下“仁真”牌餡料是多家品牌企業的供應商； 1999年榮獲中國國內貿易部頒予的『中華老字號』稱號；
2005年“仁真”商標、“廈鼓嶼”商標榮獲『福建省著名商標』『廈門市著名商標』稱號；
2006年度“仁真”牌蛋卷系列產品榮獲『中國食品行業年會人民大會堂宴會指定專用產品』
2007年度仁真系列美食榮獲『中國食品質量與安全高峰論壇釣魚台宴會指定專用產品』
2007年，經中國綠色食品發展中心認定，我公司研發生產的『百合、聖女果、鷹嘴豆、哈密瓜』四款餡餅和綠豆糕、花生酥、蛋卷酥等產品符合A級綠色食品標準，許可使用綠色食品標誌。上好仁真綠色食品成為廈門乃至全省烘焙行業中的唯一。
2009年在國家體育館、奧體中心承辦2008北京奧運會周年慶——全民健身日“上好仁真杯-博餅友誼賽”；
2009十大最廈門伴手禮；
2010上海世博會廈門館指定禮品；
多年來，公司秉持『志於道，據於德，依於仁，游於藝』的經營理念，其優質的產品和服務以及極富特色的傳統美食風味，不僅贏得國內各方人士的稱口讚譽，而且還深受海內外眾多友人的支持和青睞。
品質仁真、品味人生，一切從上好仁真開始！
