上卡桑酒莊

上卡桑酒莊是法國波爾多梅多克（Medoc）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

基本介紹

• 中文名：上卡桑酒莊
• 外文名：Chateau
• 地區：法國波爾多
• 葡萄園面積：17公頃
• 年平均產量：76,000瓶
• 現任莊主：庫蓮·布萊涅

酒莊介紹

庫蓮（Courrian）家族從1634年開始就住在梅多克地區。現任莊主庫蓮·布萊涅（Courrian Blaignan）的祖父於1877年買下了上卡桑酒莊（包括建築物和周圍葡萄園）。1981年，家族重新修了酒莊，形成了現酒莊的規模。莊主菲利普的不懈努力和悉心經營，使酒莊的葡萄酒一直以來都算得上是梅多克地區的上乘酒品。這些葡萄酒採用的梅洛（Merlot）比例通常較高，所以帶有天鵝絨般的質地。雖然酒莊在最近一些年份的表現不盡如人意，但對於一個長期經營酒莊的生產者來說，這再正常不過了。
現酒莊的葡萄園面積為17公頃，其中有50%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），還有50%的土地用來栽培梅洛葡萄，所有這些葡萄樹的平均樹齡約為45年，用來栽培這些葡萄樹的土壤為粘土-石灰岩和礫石。採摘後的葡萄經過人工採摘後會送入發酵罐中發酵，熟成之後便在酒莊內裝瓶。

上卡桑酒莊乾紅葡萄酒（Chateau Tour Haut-Caussan, Medoc, France）是上卡桑酒莊的正牌乾紅葡萄酒，年平均產量為76,000瓶。

酒莊資料

酒莊擁有者：菲利普·庫蓮（Philippe Courrian）所在產區：梅多克酒莊等級：梅多克中級酒莊年產量：76,000瓶紅葡萄面積：17公頃白葡萄面積：無紅葡萄比例：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）50%、梅洛（Merlot）50%白葡萄比例：無主要葡萄品種：赤霞珠其他葡萄品種：梅洛平均葡萄樹樹齡：45年土壤類型：50%的粘土-石灰岩、50%的礫石葡萄採摘方式：手工採摘葡萄園面積：17公頃

酒莊酒款

上卡桑酒莊乾紅葡萄酒
Chateau Tour Haut-Caussan, Medoc, France