三黑豬脬湯是一款家常類菜品，製作原料主要有黑補骨脂、黑大豆等。
基本介紹
- 中文名：三黑豬脬湯
- 主要食材：黑補骨脂
- 輔料：黑大豆
- 調料：鹽
原料,做法,功效,套用,作用,
原料
黑補骨脂、黑大豆各30克，黑芝麻15克，豬脬(膀胱)1個。
做法
將黑補骨脂、黑大豆和黑芝麻用冷水浸泡2小時，放火洗淨的豬脬內，紮緊口，置砂鍋內用文火燉熟。
功效
黑補骨脂具補腎壯陽之功效；黑大豆補肝益腎，滋陰補血；黑芝麻能補肝腎，益精血，潤燥滑腸；豬脖能補腎，助膀胱氣化。藥食合用，共奏補肝腎，益精血，滋陰潤燥之功效。
套用
適用於腎陽不足所致的五更泄瀉、小便頻數、遺尿、腰膝冷痛、陽痿等症；也適於肝腎不足，精止虧虛所致的頭暈眼花、鬚髮早白、大便秘結、皮膚乾燥等症。
作用
芝麻的功效與作用：具有開胃健脾、利小便、和五臟、助消化、消飽脹、化積滯、降血壓、順氣和中、平喘止咳、治神經衰弱，而且具有抗衰老的作用。還可防止頭髮過早變白和脫落。可潤膚美容，保持和恢復青春活力。具有解熱毒、食毒、蟲毒、生肌、通便等功效。..
