基本介紹
- 中文名:三鮮鴨蛋黃餃子
- 主要食材:豬肉,鮮蝦
- 分類:餃子
用料,做法,
用料
材料 |
豬肉 |
鮮蝦 |
野生黑木耳 |
韭菜 |
鴨蛋 |
做法
1. 豬肉餡兒調味 醃製 | |
2. 黑木耳泡發 切斷 | |
3. 蝦去殼 切斷 | |
4. 所有餡料加韭菜拌勻 | |
5. 鴨蛋黃色 | |
6. 劑子 | |
7. 按扁圓 | |
8. 擀皮 | |
9. 包餡兒 | |
10. 完成 |
材料 |
豬肉 |
鮮蝦 |
野生黑木耳 |
韭菜 |
鴨蛋 |
1. 豬肉餡兒調味 醃製 | |
2. 黑木耳泡發 切斷 | |
3. 蝦去殼 切斷 | |
4. 所有餡料加韭菜拌勻 | |
5. 鴨蛋黃色 | |
6. 劑子 | |
7. 按扁圓 | |
8. 擀皮 | |
9. 包餡兒 | |
10. 完成 |