“三高”新鮮提取技術（3T-Fresh Extract technology ），是由瑞士多家生物科研所和天然有機化學研究機構共同研製並開發出的一種生物工程技術。該技術主要套用於製藥、保健品、化妝品行業。主要針對天然有機物的高品質提純。
基本介紹
- 中文名：三高新鮮提取技術
- 外文名：3T-Fresh Extract technology
- 主要對象：天然有機物的高品質提純
- 主要套用：製藥、保健品、化妝品行業
“三高”新鮮提取技術（3T-Fresh Extract technology ），是由瑞士多家生物科研所和天然有機化學研究機構共同研製並開發出的一種生物工程技術。該技術主要套用於製藥、保健品、化妝品行業。主要針對天然有機物的高品質提純。
天然有機物是在生物體內合成的有機化合物，在自然界分布很廣泛，有小分子天然有機化合物和天然有機高分子化合物兩大類。其特點是作用機理複雜，成分種類龐大。日常生活中簡單的一花一葉都是天然有機物，但是它的化學成分、作用機理、活性物質等情況相比一般有機物複雜很多，因此對天然有機化合物有效成分的提純就是一大學術難題。
對製藥、保健品、化妝品產品而言，所謂高品質必須滿足“三高”即高營養、高純度、高活性。原因在於該類產品的作用終端都是複雜的人體，對於人體而言，高營養是滿足機體系統均衡地新陳代謝的物質保障，高純度是保證高營養和高活性的要求，高活性是產品高品質的核心，是主要起到相應作用的功能性成分，在一般條件下活性與療效成顯著正比關係，另外，高活性是有效物質靶向定位的重要決定因素。
然而，僅僅滿足“三高”，仍然不能提取出最佳的提取物，還必須保證提取物的天然新鮮，傳統技術在提取時，往往需要眾多複雜工藝保證提取物的“三高”指標，但是工藝越多，就越破壞提取物的天然新鮮的性質，保證“三高”就無法保證“新鮮”，保證“新鮮”就無法保證“三高”，這就是傳統工藝的技術悖論。也成為制約相關產業的技術瓶頸。
2009年，瑞士科學家通過基因學、天然有機化學、分子生物學、凝聚態物理等幾十個學科的長達三十年的交叉研究，終於攻克了這個著名的世界難題，並很快研發出用於生產的工藝。
隨後。此項尖端的行業技術，被套用於全球領先的生物、製藥及護膚製品生產行業中。並被制定為產品質量標準，稱作“3T-Fresh ”標準。
目前，符合此技術標準的生產商，所採用的原料必須為100%的新鮮原料，因此，從原料的產地，發掘，運輸，儲存到生產的全過程，都嚴格執行“3T-Fresh”實驗室標準，嚴格控制時間、溫度、濕度等參數。 在核心提取環節中，嚴格控制生產和萃取程式，在無菌車間，通過電腦控制的自動化生產線的產量也有嚴格的規定，以保證產品質量，因此其對生產工藝的硬體、軟體要求頗高。目前，只有歐洲、美國和亞洲的日本的20餘個廠家符合此項技術標準。
