三角街調味醬

“三角街”調味醬料隸屬於廈門中坤食品有限公司，致力為消費者帶來安全、安心、健康、營養、美味、便捷、天然的調味品。“三角街”調味醬料傳承“老街坊好味道”，精選優質原料，傳統工藝發酵，結合產品特性及使用方法，研製“黃瓜沾醬”“蒸魚豆醬”“廈門辣椒醬”“泰式辣醬”“炸物沾醬”等具地方特色的便捷、營養、美味的複合調味醬料，滿足消費者的美味健康需求。

基本介紹

• 中文名：三角街調味醬
• 英文名：shang jiao jie
• 主要食材：蒸魚，豆醬，黃瓜沾醬，炸沾醬，蒸魚豆醬，拌麵醬，廈門辣醬，火鍋沾醬，泰式辣醬，沙茶醬，方便湯料
• 口味：酸、甜、辣、香、甘

1、品牌簡介

“三角街”調味醬料隸屬於廈門中坤食品有限公司（由中怡精細化工集團控股，港交所：HK2341）。秉承“綠色消費，時尚健康”，致力為消費者帶來安全、安心、健康、營養、美味、便捷、天然的調味品。從原料採購到研發、套用、生產工藝和品質管控，都執行國際標準HACCP、ISO9001，保證產品的天然美味和健康營養。

“三角街”調味醬料傳承“老街坊好味道”，精選優質原料，傳統工藝發酵，結合產品特性及使用方法，研製“黃瓜沾醬”“蒸魚豆醬”“廈門辣椒醬”“泰式辣醬”“炸物沾醬”等具地方特色的便捷、營養、美味的複合調味醬料，滿足消費者的美味健康需求。

2、LOGO寓意

詮釋：

“三角街”是中國傳統的代表性建築，位於市集交通要道的交匯處，商號雲集，商客匯集，傳承了中華傳統美食文化。

三角街LOGO

釋義：

1、LOGO融合了中國古代建築的設計元素，以雅致清新的視覺符號將“三角街”品牌賞心悅目的呈現出來，形簡意豐的圖形元素更使LOGO的內涵得以最大限度的延伸與升華。

2、經典傳承：LOGO筆觸的飛角處理，酷似中國古建築中屋頂飛檐之態，以中國傳統建築的博大精深傳達出“三角街”品牌對同樣具有歷史悠久的美食文化的傳承之心。

3、Logo加入了高屋建築的文化元素，表明“三角街”醬料品牌勵志行業標桿的期許與長遠發展的藍圖。

3、產品介紹

“三角街”複合調味醬料包括:黃瓜沾醬、蒸魚豆醬、廈門辣醬、泰式辣醬、沙茶醬、拌麵醬、火鍋沾醬、炸沾醬、方便湯料等；

1、黃瓜沾醬

非轉基因大豆歷經三個多月傳統工藝發酵而成，可作為黃瓜等蔬菜水果（作沙拉使用），亦可用於拌炒、煮鹵、佐餐。

2、蒸魚豆醬

蒸魚豆醬

非轉基因大豆經普寧豆醬傳統工藝發酵而成，味道醇厚、鹹鮮可口，用於蒸魚、蒸排骨、蒸肉、炒菜等。

3、廈式甜辣醬

由江南地產辣椒配製而成，具有閩南特色的傳統調味品。集酸、甜、辣、香為一體，辣味適中柔和，酸甜可口。

4、泰式甜辣醬

泰式風味傳統調味品，集酸、甜、辣、香、甘為一體；微辣柔和，酸甜可口。

4、食用方法

適用於沾、炒、蒸、拌、蘸等食用方式，健康、均衡營養、美味、方便的複合調味醬料。

1、黃瓜沾醬

食用方法：將黃瓜等果蔬洗淨切條（切片），直接沾食；亦可用於熱菜的炒或拌。

2、蒸魚豆醬

食用方法：將魚洗淨擺盤，淋上一匙“三角街蒸魚豆醬“（量可根據個人口味添加），大火蒸8—15分鐘，灑上蔥絲油即可。味道純正，鮮味十足。也可在燙炒青菜時，淋上一匙（可不放鹽巴），風味極佳。

3、廈式甜辣醬

食用方法：可用於沾拌各類麵點、海鮮、禽、畜製品，亦可作為燒制、鹵芡各種糖醋魚肉菜餚。尤其用於海蠣煎、水餃、春卷、各類油炸品的沾食。

4、泰式甜辣醬

食用方法：可用於沾拌食各類麵點、海鮮、禽、畜、蔬菜製品，亦可作為燒制、鹵芡各種糖醋魚肉菜餚。

5、特色優勢

產品特點：

①優質天然原料，傳統發酵工藝，保證成品的天然純正。

②極具地方特色調味醬料。

③結合產品特性及使用方法，複合方便的調味醬，便捷美味。

資源優勢：

中坤公司所在的福建省擁有中國牡蠣（蚝）集散地、蘑菇主產區、香菇主產區、豐富的海產品、大型禽畜養殖屠宰基地等得天獨厚的天然資源，也在客觀條件上促使我們的產品更具獨特優勢。公司擁有專家、技術、資金、物流、網路等產業鏈資源，可根據需求進行資源互補和支持。

產品篩選：

“三角街”的原料產品篩選標準全部來自國家地標性產品、國家地理性保護產品，在質量和品質上充分保障產品的地域性和安全性；產品在具有地標性特質的，同時，便於保存，便於流通。