三色蘿蔔籃

三色蘿蔔籃是一道以白蘿蔔、心裡美蘿蔔、冬粉為主料，香油、鹽、味素為輔料的菜品。

基本介紹

• 中文名：三色蘿蔔籃
• 口味：色澤鮮艷、脆嫩爽口
• 主要食材：白蘿蔔，心裡美蘿蔔，冬粉
• 調料：鹽、香油、味素

主料

白蘿蔔 100克 心裡美蘿蔔 100克 冬粉 100克

調料

香油 5克 鹽 2克 味素 1克 各適量

類別

私家菜 健脾開胃調理 清熱解毒調理 減肥瘦身調理 便秘調理

口味

色澤鮮艷，脆嫩爽口。

食物做法

1. 白蘿蔔、心裡美蘿蔔，分別洗淨，去皮，切成絲，放入盤中；2. 冬粉用熱水浸泡一會兒洗淨放入蘿蔔絲的盤中；3. 精鹽、味素、香油撒在三絲上拌勻即可。