三色蘿蔔湯是一道中國民間傳統家庭美食,由三色蘿蔔烹飪而成。 基本介紹 中文名:三色蘿蔔湯主要食材:青蘿蔔,白蘿蔔,胡蘿蔔,龍骨口味:鮮香佐料:鹽 菜品介紹,做法,做法,飲食指南, 菜品介紹三色蘿蔔湯做法原料:青蘿蔔200克,白蘿蔔150克,胡蘿蔔150克,龍骨500克調料:鹽5克做法1.鍋中水煮沸,將下入焯一下,撈出備用。2.油鍋燒熱,下入龍骨及各色蘿蔔、蔥、姜、料酒,大火煸炒2分鐘,撈出裝入煲鍋。3.煲鍋內加入水,小火煲3個小時,起鍋前加鹽調味即可。飲食指南此湯爽口健康,主料素淨,但是有龍骨湯的加入,又非常鮮美,不愛吃肉但又想喝肉湯的可以試試這個做法。