三色蔬菜吐司

基本介紹

• 中文名：三色蔬菜吐司
• 主要食材：菠菜汁，胡蘿蔔汁
• 分類：吐司

用料

材料	用量
菠菜汁	60克
胡蘿蔔汁	60克
紫甘藍汁	60克
鹽	3克
糖	21克
酵母	4克
高粉	270克
高鈣低脂奶粉	18克
黃油	15克

做法

1. 原汁機分別將菠菜胡蘿蔔紫甘藍榨汁。
2. 除了黃油以上材料三分完分別和三種蔬菜汁和面。
3. 加黃油分別揉至擴展階段靜置發酵至2倍大。
4. 發酵後排氣滾圓靜置15分鐘後檊開一樣大疊加。捲起來麵包機發酵程式1小時。然後烘烤35分鐘即可。
5. 完成