三色烤甜椒

三色烤甜椒

三色烤甜椒是一道菜餚,由青椒1個,紅甜椒1個等原料製作而成。

基本介紹

  • 中文名:三色烤甜椒
  • 主要食材:青椒1個,紅甜椒1個,黃甜椒1個
  • 調料:橄欖油2小匙,油醋醬汁1
  • 做法:烤制
材料,做法,

材料

青椒1個,紅甜椒1個,黃甜椒1個,橄欖油2小匙,油醋醬汁1大匙。

做法

1.將所有材料洗淨,去籽對半切,並於表面抹上一層橄欖油後,排放於烤盤中備用。
2.烤箱預熱至200℃,將作法1的材料放入烤箱烤15分鐘至熟透,且邊緣略焦時取出放涼。
3.將作法2的烤甜椒,每片以手撕成4份等量的長條狀後放入餐盤中,食用前淋上油醋醬汁即可。

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