三色烤甜椒是一道菜餚,由青椒1個,紅甜椒1個等原料製作而成。 基本介紹 中文名:三色烤甜椒主要食材:青椒1個,紅甜椒1個,黃甜椒1個調料:橄欖油2小匙,油醋醬汁1做法:烤制 材料,做法, 材料青椒1個,紅甜椒1個,黃甜椒1個,橄欖油2小匙,油醋醬汁1大匙。做法1.將所有材料洗淨,去籽對半切,並於表面抹上一層橄欖油後,排放於烤盤中備用。2.烤箱預熱至200℃,將作法1的材料放入烤箱烤15分鐘至熟透,且邊緣略焦時取出放涼。3.將作法2的烤甜椒,每片以手撕成4份等量的長條狀後放入餐盤中,食用前淋上油醋醬汁即可。