三羥基黃酮

三羥基黃酮是一種化學物質，分子式是C15H10O5。它對平滑肌有中度解痙作用，其作用與芹菜甙相似。經豚鼠和大鼠實驗證明，本品還有抗胃潰瘍作用，但作用較弱。用作營養保健品。

基本介紹

• 中文名：三羥基黃酮
• 外文名：Apigenin
• 分子量：270.24
• 分子式：C15H10O5

基本信息

CAS登錄號:520-36-5

中文名稱:三羥基黃酮

中文別名:芹菜素;芹黃素;5,7,4'-三羥基黃酮

英文別名:4',5,7-Trihydroxyflavone;5,7,4'-Trihydroxyflavone

EINECS登錄號:208-292-3

分子結構

物化性質

熔點:345-350ºC

性質描述

黃色針狀結晶（吡啶水溶液），熔點345-350℃。幾乎不溶於水，尚易溶於熱乙醇。UVλEtOHmaxnm(ε)：269(18800);300(13500),340(20900)。