三絲炒百合，主要食材有南瓜，青椒，雞蛋，百合。是一份家常菜。 基本介紹 中文名：三絲炒百合分類：家常菜主要食材：南瓜，青椒，雞蛋，百合工藝：炒 做法：1、南瓜青椒切絲，雞蛋攤成餅切絲，百合放入開水中焯10秒，迅速過涼水，備用；2、少許油燒熱，倒入南瓜絲均勻翻炒，再放入青椒絲，加鹽入味，慢炒幾分鐘南瓜絲變軟了，再放入雞蛋絲和百合翻炒片刻，加少許糖提味，灑上點黑芝麻即可出鍋！
