三相乳化技術

日本神奈川大學開發了三相乳化技術用於製取柴油燃料油在水中的穩定乳化液，該技術使用三相以產生穩定的乳化液，三相是水相、納米尺寸顆粒相和油相。

為製取乳化液，首先製備了適用於汽車使用的水分散體（0.04~2wt.%）顆粒，這些顆粒為10~20nm尺寸的磷脂、多糖類或其他材料的粒子，它們可形成在水中的穩定分散體，並可吸附某些油。然後將瓦斯油（煤油和重油之間的輕油組分）加入分散中快速混合。產生穩定的乳化液，水中含有高達65%~70%的油。