清朝歷代皇帝嗜茶，宮廷飲茶之風盛行，宮廷內務府專門設有“御茶房”。其中以乾隆皇帝嗜茶聞名，品茶鑒水有獨到之處。乾隆皇帝在位六十年，於乾隆八年 (1743)規定，每年正月從初二至初十之間擇吉日在重華宮舉行茶宴，宴請文武百官，場面宏大，“列坐左廂，宴用盒果杯茗”，飲茶品茗，聯楹賦詩，在宴會上，乾隆聖制《三清茶》詩，最後還會賞賜給近臣宮廷御製的“三清茶碗”以示恩寵。
基本介紹
- 中文名：三清茶碗
- 朝代：清朝
- 用途：杯具
【三清茶碗】是以乾隆皇帝贊詠“三清茶”的詩作裝飾，又專門用來飲用“三清茶”的碗。傳世品有瓷器、玉器、漆器三大類。其中瓷器有青花、紅彩兩種，其大小、造型、裝飾圖案以及款識等都基本一致。均作圓形體，斜壁弧曲，口沿微侈，圈足。多數碗有蓋，形如覆盤，上有圈鈕，可卻置，裝飾與碗完全相同。碗壁上下環飾方向一致的如意雲頭紋各一周，腹部飾乾隆皇帝贊詠“三清茶”的五言詩：“梅花色不妖，佛手香且沽。松實味芳腴，三品殊清絕。烹以折腳鐺，沃之承筐雪。火候辨魚蟹，鼎煙迭聲滅。越甌潑仙乳，氈廬適禪悅。五蘊淨大半，可悟不可說。馥馥兜羅遞，活活雲漿澈。僵儉遺可餐，林逋賞時別。懶舉趙州案，頗笑玉川譎。寒宵聽行漏，古月看懸塊。軟飽趁幾余，敲吟興無竭。”落款為“乾隆丙寅小春御題”，末尾鈐“乾”、“隆”篆書圓、方二小章。丙寅為乾隆十一年(1746年)。全詩二十二句，一百一十個字，再加上款文和印章，共一百二十個字。詩文在腹部作縱向排列，共二十九行，每行分別為五、三、二個字不等，長短相間，字的分布齊整均衡。書體均為楷書，工整雋秀。內壁飾有與外壁對應相同的如意雲頭紋兩周，底部圓形開光，內飾折枝的松、梅、佛手各一株。在這些茶碗中，有少數內壁作金里，也有的為光素，它們可能是後做之器。足底中心多作“大清乾隆年制”三豎行六字篆書款，少數作“乾隆年制”雙豎行四字款，個別的無款，這些估計為宮廷後仿。“三清茶”是以梅花、佛手、松子三味組成，還要用雪水烹煮。
