三步教你做揚

基本介紹

• 中文名：三步教你做揚
• 主要食材：肉圓子，雞蛋
• 分類：酥，丸子

用料

材料	用量
肉圓子	4-8個
雞蛋	1個
片栗粉、小麥粉或麵包粉	適量
色拉油	適量
芝士	40g

做法

1. 上面是所有需要用到的材料，肉圓子可以自己做，因為嫌麻煩就買現成的了。
2. 芝士包裹進肉圓子裡，雞蛋打散，肉圓子依次裹片栗粉、蛋液、片栗粉，如果有麵包粉可以裹上麵包粉，用手輕輕把麵包粉壓緊。
3. 大火炸定型後立刻關成小火炸至金黃。
4. 完成。