三椒藕片是以藕、杭椒為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：三椒藕片
- 主要食材：藕，杭椒
用料,做法,
用料
材料 |
藕 |
杭椒 |
剁椒 |
泡椒 |
白醋 |
鹽 |
雞粉 |
做法
1. 杭椒切圈，泡椒剪圈，藕切片過水待用 |
2. 熱鍋冷油，放藕片，滑炒均勻，杭椒剁椒泡椒全部下鍋，攪拌均勻 |
3. 一點點鹽，少放點，剁椒泡椒也是鹹的，一點點白醋，雞粉，滑炒均勻就可以出鍋了 |
三椒藕片是以藕、杭椒為主料的菜品。
材料 |
藕 |
杭椒 |
剁椒 |
泡椒 |
白醋 |
鹽 |
雞粉 |
1. 杭椒切圈，泡椒剪圈，藕切片過水待用 |
2. 熱鍋冷油，放藕片，滑炒均勻，杭椒剁椒泡椒全部下鍋，攪拌均勻 |
3. 一點點鹽，少放點，剁椒泡椒也是鹹的，一點點白醋，雞粉，滑炒均勻就可以出鍋了 |
