基本介紹
- 中文名:三文魚骨豆腐湯
- 主要食材:三文魚骨,豆腐
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
三文魚骨 |
豆腐 |
金針菇 |
鹽 |
橄欖油 |
做法
1. 三文魚骨用橄欖油煎熟,主要為了去腥! |
2. 煎熟的三文魚骨加熱水燒開後放入豆腐,放幾塊生薑片 |
3. 滾起之後轉小火熬個二十分鐘入味 |
4. 中途可以加金針菇,最後加少許鹽,因為要給寶寶吃,就不加別的調料了~ |
材料 |
三文魚骨 |
豆腐 |
金針菇 |
鹽 |
橄欖油 |
1. 三文魚骨用橄欖油煎熟,主要為了去腥! |
2. 煎熟的三文魚骨加熱水燒開後放入豆腐,放幾塊生薑片 |
3. 滾起之後轉小火熬個二十分鐘入味 |
4. 中途可以加金針菇,最後加少許鹽,因為要給寶寶吃,就不加別的調料了~ |