三文魚韓式紫菜卷

主料

• 小町米(150克)
  
• 三文魚泥(1盒)
  
• 海藻(1袋)
  
• 蘿蔔乾(一碟)
  
• 海苔(1張)
  

輔料

廚具

煮鍋

製作過程

• 小町米加水，1：1電飯煲煮熟，關閘，再溫10分鐘，盛出，放在扁盆上，讓其散熱，等半溫時，倒入壽司醋，拌勻，繼續冷卻
  
• 準備三文魚泥
  
• 海藻
  
• 蘿蔔乾切絲
  
• 海苔平鋪好
  
• 均勻鋪在米飯上
  
• 在靠近身體這邊，依次放上三文魚泥、蘿蔔乾、海藻
  
• 慢慢捲起，用壽司簾壓緊