基本介紹
- 中文名：三文魚薑絲泡飯
- 主要食材：三文魚，薑絲，香菇，這三樣很重要。姜除腥，香菇提鮮。其它的就看著辦羅，其它：肉末，黑木耳，小蝦米，胡蘿蔔，枸杞，蔥花（這些看著放吧，沒有可以不放羅。
用料,做法,
用料
材料 |
三文魚，薑絲，香菇，這三樣很重要。姜除腥，香菇提鮮。其它的就看著辦羅 |
其它：肉末，黑木耳，小蝦米，胡蘿蔔，枸杞，蔥花（這些看著放吧，沒有可以不放羅。 |
做法
1. 先煮泡飯，陸續放入香菇，胡蘿蔔，煮爛，差不多的時候放肉末，黑木耳，蝦米，記住三文魚最後放，它很容易熟的喔。中間加鹽，下三文魚後倒入料酒。最後加少許味素或雞精。起鍋撒蔥花 |  |
2. 成品圖 |  |
