製作步驟
1.材料準備好，首先
蒸米飯，我覺得軟一些好吃，淘好米放進電飯鍋，裡面添加一點食用油，這樣米粒會更晶瑩剔透，更黏糊好吃，卷飯糰的時候，可以更好的塑形，呵呵。
2.將蒸好的
米飯，用
調味汁拌一下，調味汁主要是糖、醋、鹽，根據個人的喜好，添加！我個人會更喜歡這酸甜口味。
3.將
烤紫菜平鋪在砧板上，把拌好的
米飯也平鋪在紫菜上，不要太多，不然卷的時候會很粗，也不容易封口。(小竅門，卷之前，將手沾濕，封口時也用水輕輕將紫菜口封嚴！)將三文魚、胡蘿蔔切成絲狀，灑在
米飯上，就可以卷了。
4.也可以把三文魚放在飯糰上面，這樣吃起來更鮮！沾著
芥末汁。
