三文魚清湯浸筍，是一道美食，主要製作材料有三文魚、蘆筍等。 基本介紹 中文名：三文魚清湯浸筍主要食材：鮮三文魚50克，蘆筍100克調料：食鹽2克，生抽5克配料：色拉油3克，純淨水120克 做法1.蘆筍去皮、切段，焯水備用。2.三文魚切厚片，放入油中煎熟備用。3.另起湯鍋中放入純淨水加鹽、生抽煮開調成清湯。4.將事先準備好的蘆筍、三文魚擺放在碗中，用清湯浸泡即可。
