三文魚排豆腐蓮藕湯

三文魚排豆腐蓮藕湯，是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：三文魚排豆腐蓮藕湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：蓮藕，三文魚排

用料

材料	用量
蓮藕	1個
三文魚排	若干
豆腐	一盒

做法

1. 魚骨用油先兩面煎熟

2. 加水料酒及蓮藕小火燉1小時

3. 加入豆腐繼續燉半小時出鍋