三:天地人之道也。一生二,二生三、三生萬物。
生生不息之意。
川:貫川通流水也,高山大川,川流不息。
品牌字意:水生財。
半:滿則溢、半則利。萬事有度,物極必反。
四川之半、雲南之半、貴州之半。
基本介紹
- 中文名:三川半
- 外文名:sanchuanban
三川半傳奇,以傳奇故事的方式,傳遞著那經典的美味。
三川半始於1919年(民國初年)。從地域上來說,雲南之半、貴州之半、四川之半統稱三川半。昭通,雲南北大門,當地人習慣稱其為“三川半”。一首當地民歌唱得很形象:“家住‘三川半’,雄雞鳴三省,喝的貴州酒,說的四川話,唱的雲南歌。”口味形態挖掘:匯集麻辣酸味為一體,色香味集大成者。整合生態養殖,綠色農業,農產品加工三大板塊。