三岔紅星蘋果呈紫紅色，臘質較厚，具光澤，硬度較高，較耐貯藏。主要分布於山東省泰山。
基本介紹
- 中文學名：三岔紅星蘋果
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 亞綱：薔薇亞綱
- 目：薔薇目
- 科：薔薇科
- 亞科：蘋果亞科
- 屬：蘋果屬
三岔紅星蘋果 主產於泰山極頂西部三岔林場。該場海拔800米左右，土質肥沃，水源充足，年降雨量912毫米，蒸發量813毫米，年平均氣溫10.8℃，地處深山陡澗之中，晝夜溫差大，日照時間短，自然環境獨特。引種的紅星蘋果面呈紫紅色，臘質厚，有光澤，硬度高，耐貯藏，個大汁多，清香可口，別具風味。
