三層肉炒韭菜

三層肉炒韭菜是一道美食，製作原料主要有 菠菜、三層肉。

基本介紹

• 中文名：三層肉炒韭菜
• 主料： 菠菜適量   三層肉適量
• 配料：紅辣椒適量   蒜適量
• 輔料：鹽巴適量   雞精適量   醬油少許

食材明細

主料： 菠菜適量 三層肉適量

配料： 紅辣椒適量 蒜適量

輔料： 鹽巴適量 雞精適量 醬油少許

製作步驟

1. 準備材料

2. 把三層肉過一下開水，切薄，把韭菜洗好切成小段，把紅辣椒切成絲。

3. 起鍋下少許的油，先把紅辣椒，蒜，三層肉放進去炒，放進少許醬油爆香。

4. 接著先把韭菜頭放進去炒。

5. 韭菜頭先炒軟，接著把韭菜尾放進去一起炒。