三國煮藝冒菜

三國煮藝冒菜

“三顧茅廬”已是家喻戶曉的典故,劉備第三次拜訪席間,諸葛亮命內人用隆中土法製作的“冒菜”招待劉備三人。劉備敬愛諸葛之才,更對這種“麻不刺猴、辣不上火、中性溫和、色澤鮮亮、口感醇厚”的冒菜讚不絕口。此後戎馬生涯,劉備時常命御廚依法製作,犒勞三軍將士。魏黃初二年(公元221年),劉備於成都稱帝建立漢朝,此後宮廷“冒菜”製法流入民間,成了成都地方特色美食。 “三國煮藝”正是傳承了漢室正宗的“冒菜”製法,加入現代製作工藝,鍋底由幾十種名貴香料精心熬制而成,湯料以多種動物骨頭為原料,再輔以純動植物油、綠色調味品,絕無添加劑,真正使用一次性鍋底,味道鮮美,又有益於健康,一年四季,老少皆宜,是為成都冒菜最為正宗的一脈

基本介紹

  • 餐館名稱:三國煮藝冒菜
  • 地區:東營市
  • 餐館類型:燒烤
  • 地址:東營區東城樂天瑪特北門向東100米路南
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