三味五彩粥

基本介紹

• 中文名：三味五彩粥
• 主要食材：米，香菇
• 分類：粥

用料

材料	用量
米	一把
香菇	兩棵
西紅柿	一個
鹹鴨蛋	一個

做法

1. 將西紅柿和香菇分別切小丁備用，將鹹鴨蛋剁碎

2. 將米洗淨，浸泡20分鐘

3. 將米加水煮，煮沸後先加香菇丁

4. 煮十五分鐘左右放入切好的鹹鴨蛋和西紅柿，再放入少許油繼續煮十分鐘左右，整個過程都要不停攪拌

5. 最後起鍋，依據口味放少許鹽