三七藕蛋橘絡羹

基本介紹

• 中文名：三七藕蛋橘絡羹
• 材料1：三七粉3克，雞蛋2隻
• 材料2：鮮藕汁50毫升，橘絡1克
• 材料3：食鹽、豬油少許

名稱

三七藕蛋橘絡羹

製作方法

材料：三七粉3克，雞蛋2隻，鮮藕汁50毫升，橘絡1克，食鹽、豬油少許。

做法：鮮藕汁加水適量，煮沸後將三七粉、生雞蛋打破後沖入鮮藕汁內攪勻，放入橘絡、食鹽及油煮沸2分鐘即可。每日1劑，分2次服完，連服15日。