七珍煮羹是山東威海特色傳統名吃，湯白，純系山中野珍，有七彩之色，堪為湯中佳品。據傳全真派創始人王重陽於金大定十六年來到崑嵛山南麓的聖經山，收下了七位弟子，後稱"北七真人"。七真人每人愛吃的一種山珍，傳入民間，七種山珍放在一起煮，即為"七珍煮羹"。 基本介紹 中文名：七珍煮羹主要食材：湯白分類：羹工藝：煮 特色,起源, 特色湯白，純系山中野珍，有七彩之色，堪為湯中佳品。起源據傳全真派創始人王重陽於金大定十六年來到崑嵛山南麓的聖經山，收下了七位弟子，後稱"北七真人"。七真人每人愛吃的一種山珍，傳入民間，七種山珍放在一起煮，即為"七珍煮羹"。
