七喜冰涼瓜

材料

主料：苦瓜250克,枸杞子適量。

調料：七喜汽水,冰糖各適量。

製作

1.苦瓜洗淨，去籽，切成菱形塊，焯熟。

2.調料對成汁，放入苦瓜，枸杞子，移入冰櫃中浸泡入味。

製作要訣

苦瓜焯至剛熟即可，太過會不爽脆。