丁金龍(廣東工業大學副研究員)

丁金龍，男，1976年生，江蘇淮安人，博士，廣東工業大學副研究員，碩士研究生導師，中華中醫藥學會營養藥膳分會理事，廣東省健康管理學會食品安全與營養專業委員會常委，廣東省省部企業科技特派員。主要研究方向為天然藥物化學及功能食品研發，曾主持研究國家、省、市等科技項目8項，參與研究國家、省、市等科技項目10餘項，已授權專利1項，發表學術及科普論文30餘篇。

基本介紹

• 中文名：丁金龍
• 出生日期：1976年
• 畢業院校：華南農業大學
• 學位/學歷：博士

教育背景

2001.09－2004.06 華南農業大學食品學院， 資源植物化學， 博士
1998.09－2001.06 華南農業大學食品學院， 食品化學， 碩士
1993.09－1997.06 華南農業大學食品科學系，食品科學與工程，學士

工作經歷

2011.07— 廣東工業大學， 副研究員，碩士生導師
2007.06—2011.06 廣東藥學院中醫藥研究院， 副研究員，碩士生導師
2004.07—2007.05 廣州醫藥集團有限公司博士後工作站， 中藥學博士後
1997.07—1998.08 廣東省茂名市果菜保鮮加工公司， 技術員

主要榮譽

2010年廣東省“千百十工程”校級培養對象

廣東藥學院2008、2009、2010年度科研積極分子

主要論文

丁金龍,周修騰,郭姣，等.我國已註冊輔助降血脂保健食品現狀分析.食品科技，2011，36（7）：67-72

丁金龍,楊幼慧,徐振林,等.超微粉碎對魔芋葡甘聚糖物性的影響.中國糧油學報,2008,23(1):157-160

丁金龍,施少斌,秦春梅,等.克感利咽口服液中揮髮油的超臨界萃取工藝研究.中草藥,2006,37(9):1325-1328

丁金龍,郭姣,朴勝華,等.嶺南藥膳文化及產業發展雜談.廣東科技,2008,(7):97-100

科研項目

2013年廣東省農業科技計畫項目，天然功能因子配伍調脂減肥功能食品的研製（2013B020311014），主持人

2013年國家公益性行業（農業）科研專項，特色熱帶亞熱帶果品加工關鍵技術研究與示範（項目編號201303077），主要參與人；

2012年廣東省社會發展科技計畫項目，廣東生物醫藥產業技術發展現狀及趨勢研究（2012A032200026），合作單位主持人；

2012年廣東省民營科技企業創新項目，胚芽米產業化開發（2012A070500019），技術負責人；

2010年廣東省自然科學基金團隊項目，高脂血症中醫證候及調肝降脂方藥研究(10351022401000000)，團隊核心成員；

2009年廣東省重大決策諮詢研究課題，嶺南藥膳文化及其產業發展戰略研究（2009210），主要參加人；

2009年廣東省教育部產學研結合項目，“複方貞術調脂方”調脂有效成分群組方新藥研製（2009B090300349），主要參加人；

2009年廣州市科普項目，《嶺南湯膳文化》科普作品的創作（2009KP030），主持人；

2008年國家科技重大專項課題，“複方貞術調脂方”有效成分群篩選及其新藥研製（2009zx09103-407），副主持

2008年廣東省社會發展科技計畫項目，嶺南藥膳文化之湯膳文化的梳理與開發研究（2008B030303005），主持人；

教學課程

主要承擔《藥劑學》、《生藥學》等專業理論課程與《科技創新活動》、《製藥企業實習》等實踐課程教學。