《一食一味：做個快活的人》是2020年西安出版社出版的圖書，作者是汪曾祺。
基本介紹
- 書名：一食一味：做個快活的人
- 作者：汪曾祺
- 出版社：西安出版社
- ISBN：9787554143841
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
汪曾祺（1920-1997），中國當代作家、散文家、戲劇家，擅長從生活瑣事入手，深得自然的妙趣，於不經意間滲透出睿智、從容的生活智慧。主要作品有《受戒》《逝水》《沙家浜》《大淖記事》《黃油烙餅》《葡萄月令》等。全書分為“本心篇”“玩味篇”，文字平淡質樸，從美食、文學等方面詳盡展現了一代“生活家”汪曾祺先生的生活情趣和人生態度。作者從飲食入手，卻不僅僅止於飲食。翻開《一食一味：做個快活的人（白金精選版）》，品嘗藏於一飯一蔬中的人間至味，做個快活的人。
圖書目錄
本心篇
故鄉的食物
故鄉的野菜
昆明菜
昆明的吃食
米線和餌塊
馬鈴薯
鱖魚
韭菜花
菌小譜
食豆飲水齋閒筆
麵茶
豆汁兒
乾絲
蠶豆
蘿蔔
五味
玩味篇
小樂胃
尋常茶話
肉食者不鄙
魚，我所欲也
栗子
貼秋膘
煙賦
泡茶館
手把肉
做飯
辣椒
“安逸”
宋朝人的吃喝
四方食事
吃食和文學
《知味集》後記
食道舊尋——《學人談吃》序
《旅食與文化》題記
