一種套用於軟包裝耐蒸煮膠粘劑的香精捕獲劑:專利背景,發明內容,專利目的,技術方案,

《一種套用於軟包裝耐蒸煮膠粘劑的香精捕獲劑》是北京華騰新材料股份有限公司於2015年9月18日申請的專利，該專利的公布號為CN105199625A，授權公布日為2015年12月30日，發明人是陳宇、張群、於昊宇、許弟、王竹、李家臻、崔正、張春輝、李明。

《一種套用於軟包裝耐蒸煮膠粘劑的香精捕獲劑》屬於膠黏劑領域。該香精捕獲劑利用鐵或鐵的化合物可以與香精乙基麥芽酚配位絡合成穩定絡合物的原理，對滲透到膠粘劑層的乙基麥芽酚進行配位，配位後的乙基麥芽酚的酸性消失，因而也就消除了乙基麥芽酚對膠粘劑的破壞，保證膠粘劑對包裝袋的粘接。

2020年7月14日，《一種套用於軟包裝耐蒸煮膠粘劑的香精捕獲劑》獲得第二十一屆中國專利獎優秀獎。

基本介紹

中文名：一種套用於軟包裝耐蒸煮膠粘劑的香精捕獲劑
申請人：北京華騰新材料股份有限公司
申請日：2015年9月18日
申請號：2015105987601
公布號：CN105199625A
公布日：2015年12月30日
發明人：陳宇、張群、於昊宇、許弟、王竹、李家臻、崔正、張春輝、李明
地址：北京市海淀區中關村北大街123號華騰科技大廈1518室
Int. Cl.：C09J11/06(2006.01)I、C09J175/04(2006.01)I
代理機構：北京思海天達智慧財產權代理有限公司
代理人：張慧
類別：發明專利

專利背景,發明內容,專利目的,技術方案,技術領域,權利要求,實施方式,榮譽表彰,

專利背景

截至2015年9月，市場對於高溫耐蒸煮型膠粘劑的需求越來越高。而耐蒸煮複合膜軟包裝因為使用條件苛刻，對聚氨酯膠粘劑的耐蒸煮性能要求很高。研究人員針對耐蒸煮的加工條件對膠粘劑進行了結構設計，使得越來越多的膠粘劑可以適用於蒸煮包裝袋。但是，仍有一部分盛裝辛辣物的包裝袋在高溫蒸煮下脫層。對這類脫層袋內的內容物進行儀器分析發現，這些內容物大都含有一定量的乙基麥芽酚。很多軟包裝食品為了增加自身風味，常要添加適量的人工香精，而人工香精的主要成分即為乙基麥芽酚。乙基麥芽酚自身結構上的酚羥基具有一定的弱酸性，同時又屬於小分子化合物，高溫高壓能夠加速乙基麥芽酚穿過內層包裝膜接觸或進入粘合劑層，進而引發膠粘劑的降解，最終導致複合膜袋的粘接失敗。因此，含有乙基麥芽酚作為人工香精的內容物，傳統的耐蒸煮膠粘劑已經不再對其包裝袋有良好的粘接，這類苛刻條件對食品包裝用膠粘劑提出了新的挑戰。

發明內容

專利目的

《一種套用於軟包裝耐蒸煮膠粘劑的香精捕獲劑》提供一種金屬或/和金屬化合物作為香精捕獲劑的套用，通過與乙基麥芽酚的酚羥基與羰基配位，從而對具有弱酸性的酚羥基進行淬滅，形成具有一定空間結構的穩定絡合物。這種絡合物對膠粘劑的破壞作用大大降低。

所述金屬或/和金屬化合物為氯化亞鐵、氧化亞鐵、硫酸亞鐵、鐵粉、二茂鐵、四氧化三鐵、三氧化二鐵、氯化鐵、硫酸鐵、焦磷酸鐵、富馬酸亞鐵、乙醯丙酮亞鐵、醋酸鐵中的一種或幾種的混合物。

技術方案

《一種套用於軟包裝耐蒸煮膠粘劑的香精捕獲劑》所述的一種包含上述香精捕獲劑的軟包裝用耐蒸煮膠粘劑，其中所述的耐蒸煮膠粘劑至少由A、B兩種組分混配而成；其中，A組分為含有端羥基的多元醇。B組分為聚異氰酸酯，所述A組分中含有香精捕獲劑，優選香精捕獲劑的用量為A、B總質量的0.01-1％。

所述多元醇為聚酯多元醇、聚丁烯二醇、聚碳酸酯多元醇、聚醚多元醇中的一種或幾種組合物。所述多元醇的分子量在60-20000。

所述聚酯多元醇由多元酸、多元醇反應製備。

上述所述的多元酸優選為對苯二甲酸、間苯二甲酸、鄰苯二甲酸酐、對苯二甲酸二甲酯、丁二酸、己二酸、壬二酸、癸二酸、二聚油酸、十二碳二酸中的兩種或兩種以上。

上述所述多元醇優選為乙二醇、1,2-丙二醇、甲基丙二醇、1,4-丁二醇、1,6-己二醇、新戊二醇、一縮二乙二醇、一縮二丙二醇、三羥甲基丙烷、甘油、蓖麻油、山梨醇、季戊四醇中的兩種或兩種以上。

所述聚醚多元醇的組成為聚乙二醇、聚丙二醇、聚乙二醇-丙二醇嵌段聚合物、聚四氫呋喃二醇中的一種或幾種。

所述聚異氰酸酯的組分為甲苯二異氰酸酯、4,4’-二苯基甲烷二異氰酸酯、異佛爾酮二異氰酸酯、4,4’-二環己基甲烷二異氰酸酯、六亞甲基二異氰酸酯、萘-1,5-二異氰酸酯、苯二亞甲基二異氰酸酯、甲基環己基二異氰酸酯、二環己基甲烷二異氰酸酯中的一種或幾種。

《一種套用於軟包裝耐蒸煮膠粘劑的香精捕獲劑》利用鐵或鐵的化合物可以與香精乙基麥芽酚配位絡合成穩定絡合物的原理，對滲透到膠粘劑層的乙基麥芽酚進行配位，配位後的乙基麥芽酚的酸性消失，因而也就消除了乙基麥芽酚對膠粘劑的破壞，保證膠粘劑對包裝袋的粘接。鐵離子具有空的價電子軌道，乙基麥芽酚兩個相鄰的含孤對電子（或π鍵）的羰基和羥基作為配體，可以與金屬鐵鹽形成多齒配位的穩定絡合物。當絡合物形成後，酚羥基與鐵離子形成配位鍵，因此自身的弱酸性被束縛消除，最終化解乙基麥芽酚帶來的膠粘劑的降解。鐵具有還原性和酸性同樣可與乙基麥芽酚反應。

技術領域

《一種套用於軟包裝耐蒸煮膠粘劑的香精捕獲劑》屬於膠黏劑領域，涉及一種套用於軟包裝耐蒸煮膠粘劑的香精捕獲劑。

權利要求

1.一種金屬或/和金屬化合物作為香精捕獲劑的套用，通過與乙基麥芽酚的酚羥基與羰基配位，從而對具有弱酸性的酚羥基進行淬滅，形成具有一定空間結構的穩定絡合物；所述金屬或/和金屬化合物為氯化亞鐵、氧化亞鐵、硫酸亞鐵、鐵粉、二茂鐵、四氧化三鐵、三氧化二鐵、氯化鐵、硫酸鐵、焦磷酸鐵、富馬酸亞鐵、乙醯丙酮亞鐵、醋酸鐵中的一種或幾種的混合物。

2.一種包含權利要求1所述的香精捕獲劑的軟包裝用耐蒸煮膠粘劑，其中所述的耐蒸煮膠粘劑至少由A、B兩種組分混配而成；其中，A組分為含有端羥基的多元醇，B組分為聚異氰酸酯，其特徵在於，所述A組分中含有香精捕獲劑。

3.按照權利要求2的軟包裝用耐蒸煮膠粘劑，其特徵在於，香精捕獲劑的用量為A、B總質量的0.01-1％。

4.按照權利要求2的軟包裝用耐蒸煮膠粘劑，其特徵在於，所述多元醇為聚酯多元醇、聚丁烯二醇、聚碳酸酯多元醇、聚醚多元醇中的一種或幾種組合物；所述多元醇的分子量在60-20000。

5.按照權利要求4的軟包裝用耐蒸煮膠粘劑，其特徵在於，所述聚酯多元醇由多元酸、多元醇反應製備；所述的多元酸為對苯二甲酸、間苯二甲酸、鄰苯二甲酸酐、對苯二甲酸二甲酯、丁二酸、己二酸、壬二酸、癸二酸、二聚油酸、十二碳二酸中的兩種或兩種以上。

6.按照權利要求4的軟包裝用耐蒸煮膠粘劑，其特徵在於，多元醇為乙二醇、1,2-丙二醇、甲基丙二醇、1,4-丁二醇、1,6-己二醇、新戊二醇、一縮二乙二醇、一縮二丙二醇、三羥甲基丙烷、甘油、蓖麻油、山梨醇、季戊四醇中的兩種或兩種以上。

7.按照權利要求2的軟包裝用耐蒸煮膠粘劑，其特徵在於，所述聚醚多元醇的組成為聚乙二醇、聚丙二醇、聚乙二醇-丙二醇嵌段聚合物、聚四氫呋喃二醇中的一種或幾種。

8.按照權利要求2的軟包裝用耐蒸煮膠粘劑，其特徵在於，聚異氰酸酯的組分為甲苯二異氰酸酯、4,4’-二苯基甲烷二異氰酸酯、異佛爾酮二異氰酸酯、4,4’-二環己基甲烷二異氰酸酯、六亞甲基二異氰酸酯、萘-1,5-二異氰酸酯、苯二亞甲基二異氰酸酯、甲基環己基二異氰酸酯、二環己基甲烷二異氰酸酯中的一種或幾種。

實施方式

下面結合實施例對《一種套用於軟包裝耐蒸煮膠粘劑的香精捕獲劑》做進一步說明，但該發明並不限於以下實施例。所述聚酯多元醇由至少兩種多元酸、至少兩種多元醇反應製備得到的含有端羥基的聚酯多元醇。以下實施例聚異氰酸酯的組分為甲苯二異氰酸酯、4,4’-二苯基甲烷二異氰酸酯、異佛爾酮二異氰酸酯、4,4’-二環己基甲烷二異氰酸酯、六亞甲基二異氰酸酯、萘-1,5-二異氰酸酯、苯二亞甲基二異氰酸酯、甲基環己基二異氰酸酯、二環己基甲烷二異氰酸酯中的一種或幾種。

實施例1

按照表1的計量稱取分子量為20000聚酯多元醇，按比例加入三氯化鐵，室溫攪拌均勻後，與固化劑，乙酸乙酯按照比例進行膠液的配製。

表1膠液配比

配製好膠液後分別進行上機復膜，復膜結構為PET（12微米）/Al（7微米）/RCPP（70微米），PET/Al層上膠量為2.8克/平方米-3.2克/平方米，Al/RCPP層上膠量為3.0克/平方米-4.8克/平方米；樣品複合下機後，於50℃的烘箱中熟化72小時，熟化完成後分別取兩組對照物的薄膜製作包裝袋，每組製作至少4個，尺寸為10厘米×8厘米，內容物為廣東生產的無窮辣味雞翅，其總質量為60克。在135℃條件下蒸煮45分鐘，蒸煮結束後，分別取一種包裝袋進行剝離強度的測試，同時另將其餘包裝袋均置於50℃的烘箱中做老化7天、15天、30天的實驗，各時間點均需取出相應的袋子測試其剝離強度，最終測試結果匯總如表2所示。