《一本書讀懂安全養蛋雞》一書系統介紹了蛋雞安全養殖的環境保障、蛋雞品種的選擇與安全引種利用、蛋雞日糧的安全配製與使用、蛋雞安全飼養管理技術以及環境安全控制(雞場消毒、免疫、防疫等)和常見病防控等方面的知識和技術。
基本介紹
- 書名：一本書讀懂安全養雞蛋
- 作者：魏茂穎
- 頁數：276頁
- 出版時間：2017年4月
- 裝幀：平
- 開本：大32K 850x1168 1/32
基本信息,內容簡介,目錄信息,
基本信息
一本書讀懂安全養蛋雞
作者：魏茂穎 主編
叢書名：一本書讀懂安全養殖系列
出版日期：2017年4月
書號：978-7-122-28736-6
開本：大32K 850×1168 1/32
裝幀：平
版次：1版1次
頁數：276頁
內容簡介
本書是“一本書讀懂安全養殖系列”中的一冊。
本書系統介紹了蛋雞安全養殖的環境保障、蛋雞品種的選擇與安全引種利用、蛋雞日糧的安全配製與使用、蛋雞安全飼養管理技術以及環境安全控制(雞場消毒、免疫、防疫等)和常見病防控等方面的知識和技術。
全書內容豐富、語言通俗,所述技術先進、實用性強,可供蛋雞生產的技術人員、管理人員和科研人員參考使用。
目錄信息
第一章 蛋雞安全養殖的環境保障
第一節 蛋雞安全養殖環境的選擇和布局 1
一、蛋雞安全養殖環境的選擇 1
二、場區規劃及場內布局 6
三、雞場基礎設施建設原則 10
第二節 蛋雞場常用設備 11
一、蛋雞場育雛期的常用設備 11
二、蛋雞場常用的通風、降溫設備 12
三、蛋雞場常用的清糞設備 13
四、主要飼養和飼料生產設備 14
第三節 蛋雞場環境與隔離衛生控制 16
一、環境對蛋雞的影響 16
二、蛋雞場環境控制措施 21
三、科學合理的隔離區劃 27
四、遵照安全理念制定的衛生隔離制度 28
五、依據安全理念制定的日常工作細則 29
第四節 雞場污物的無害化處理 29
一、雞場廢棄物與環境污染 29
二、雞糞的無害化處理 30
三、其他廢棄物的無害化處理 31
第五節 蛋雞場的殺蟲和滅鼠 33
一、殺蟲 33
二、滅鼠 34
三、控制鳥類 35
第二章 蛋雞品種的選擇與安全引種利用
第一節 我國常見蛋雞品種 36
一、褐殼蛋雞 37
二、白殼蛋雞 39
三、粉殼蛋雞 41
四、綠殼蛋雞 41
第二節 選擇和安全引進蛋雞品種注意事項 41
一、根據市場需求選擇 42
二、根據當地的氣候條件選擇 42
三、根據自己的養殖水平確定 42
第三節 種雞的飼養方式與配種 43
一、種雞的飼養方式 43
二、配種年齡及合理的公母配比 44
第四節 種雞生長關鍵期的安全飼養 45
一、了解以前的飼養及發育情況 46
二、後備雞在18周齡前後需轉群 46
三、體重控制 46
四、飼料的調整 46
五、光照管理 47
第五節 種雞的人工授精技術 47
一、加強種公雞的飼養管理 48
二、做好輸精器械的衛生與保養 52
三、人工授精技術的精細操作 52
第六節 種雞場疫病監測淨化 54
一、監測與淨化的主要疾病 54
二、監測淨化疫病病種 54
第七節 種蛋的孵化 58
一、種蛋選擇 58
二、種蛋保存 60
三、種蛋運輸 62
四、種蛋消毒 62
五、孵化條件 63
六、孵化程式 66
七、關注三個關鍵時期 68
八、孵化率的影響因素 70
第三章 蛋雞日糧的安全配製與使用
第一節 蛋雞常用飼料的營養特點與安全配比 72
一、能量飼料 72
二、蛋白飼料 76
三、礦物質飼料 79
四、青綠飼料 81
五、維生素飼料 82
六、添加劑飼料 83
第二節 蛋雞的飼養標準與不同階段需求 85
一、蛋雞的飼養標準 85
二、蛋雞不同階段對營養的需求 87
三、蛋雞飼料配方實例 95
第三節 蛋雞飼料的選擇與使用 99
一、蛋雞濃縮飼料 100
二、蛋雞預混料 101
三、蛋雞全價料 101
第四節 養殖戶自配蛋雞飼料注意事項 102
一、日糧配合的概念 102
二、飼料配方設計的一般原則 102
三、飼料配方設計步驟 103
第五節 雞場飼料的安全管理控制 108
一、飼料選購 108
二、飼料的運輸與儲存 109
三、飼料的飼餵 109
第四章 蛋雞安全飼養管理技術
第一節 雛雞的安全飼養 111
一、雛雞的生理特點與環境控制標準 111
二、育雛前的準備工作 115
三、雛雞的選擇和接運標準 120
四、雛雞的安全飼養技術 123
第二節 育成雞的安全飼養 134
一、育成雞的生理特點 134
二、體重和均勻度管理 134
三、光照管理 136
四、溫度管理 137
五、轉群管理 137
六、疫病控制 138
七、防止推遲開產 139
八、日常管理 139
第三節 產蛋雞的安全飼養 140
一、蛋雞產蛋期營養需求的特點 140
二、蛋雞不同產蛋期的標準化飼養管理 143
三、產蛋雞不同季節的管理要點 161
四、產蛋雞異常情況的處置 179
第五章 蛋雞場消毒技術
第一節 常用的消毒劑 190
一、化學消毒劑的分類 190
二、化學消毒劑的選擇與安全使用 193
第二節 常用消毒方法 198
一、飲水消毒法 198
二、噴霧消毒法 198
三、熏蒸消毒法 199
四、浸泡消毒法 201
五、生物發酵消毒法 201
第三節 不同消毒對象的消毒 202
一、帶雞消毒 202
二、雞舍消毒 205
三、雞場進出口消毒 209
四、車輛消毒 210
五、廢棄物消毒與處理 211
六、種蛋、孵化室及其它設備消毒 212
七、獸醫診室消毒 213
八、發病雞舍的消毒 214
第六章 雞場免疫技術
第一節 免疫計畫與免疫程式 215
一、免疫計畫的制定與操作 215
二、免疫程式的制定原則 217
第二節 雞場常用疫苗 219
一、疫苗的概念 219
二、疫苗的種類 219
三、疫苗的選擇 220
四、疫苗的保存和運輸 221
第三節 常用免疫接種方法 223
一、滴鼻點眼法 223
二、飲水免疫法 224
三、注射免疫法 226
四、刺種免疫法 227
五、噴霧免疫法 227
六、塗肛免疫法 227
第四節 免疫監測與免疫失敗 228
一、免疫接種後的觀察 228
二、免疫監測 228
三、免疫失敗的原因與注意事項 230
第七章 雞場防疫管理與藥物預防
第一節 抓好防疫管理 234
一、制定並執行嚴格的防疫制度 234
二、採取“自繁自養”“全進全出”的飼養制度 235
三、保證雛雞質量 235
四、搞好飼料原料質量檢測 236
五、避免或減輕應激 236
六、淘汰殘次雞,最佳化雞群素質 237
七、建立完善的病例檔案 237
八、認真檢疫 237
第二節 搞好藥物預防 238
一、用藥目的 238
二、藥物的使用原則 239
三、常用的給藥途徑及注意事項 241
四、蛋雞的常用藥物及用藥限制 242
五、獸藥殘留的控制 246
第三節 發生傳染病時的緊急處置 249
一、封鎖、隔離和消毒 249
二、緊急接種 250
第八章 蛋雞常見病的安全防制
第一節 常見病毒性疾病的防制 252
一、新城疫 252
二、禽流感 253
三、減蛋綜合徵 254
四、傳染性支氣管炎 254
五、傳染性喉氣管炎 255
六、禽腦脊髓炎 255
七、雞腫頭綜合徵 256
八、馬立克氏病 256
九、雞痘 257
第二節 常見細菌性疾病的防控 258
一、大腸桿菌病 258
二、傳染性鼻炎 259
三、雞白痢 260
四、禽霍亂 263
五、雞毒支原體感染 264
六、禽麴黴菌病 266
第三節 常見寄生蟲病的安全防控 268
一、球蟲病 268
二、雞組織滴蟲病 269
三、雞住白細胞原蟲病 269
第四節 常見中毒病的安全防制 270
一、無機氟化物中毒 271
二、食鹽中毒 271
三、黃麴黴毒素中毒 272
四、棉子與棉子餅粕中毒 273
五、磺胺類藥物中毒 275
參考文獻
