基本介紹
- 中文名：一抹誘惑紫薯乳酪
- 外文名：無
- 口味：甜
- 性質：乳酪
食材準備,做法,小貼士,
食材準備
紫薯一個
藍莓味乳酪4個
白砂糖4大匙
芝士片4片
白芝麻少許
做法
【做法】
1 紫薯洗淨去皮，切大塊放入蒸鍋，大火蒸15分鐘
2 把蒸熟後的紫薯放入一個大的容器中，加入芝士片白砂糖，用木鏟按成紫薯泥，放涼備用。
3 把紫薯泥均勻等分成20份，每份都揉成小球備用
4 取一塊藍莓口味的乳酪，切成1厘米左右的小丁備用
5 取一個紫薯球，用手指按壓成餅皮狀，加入藍莓乳酪後，用整個紫薯皮包裹住乳酪揉成小球
6 揉好的紫薯球放入盤中滾一層白芝麻，均勻碼放在烤盤裡。
7 烤箱180度預熱5分鐘，放入放滿紫薯乳酪球的烤盤，180度上層烘烤15分鐘即可。
小貼士
感覺西紅柿的烤箱溫度很精準，外形也很時尚，用起來很順手
