一學就會的豬飼料科學配方

《一學就會的豬飼料科學配方》是2015年化學工業出版社出版的圖書，作者是職愛民、周志友、賈國超。

基本信息

作者：職愛民 主編 周志友、賈國超 副主編

出版日期：2015年8月

書號：978-7-122-23704-0

開本：B5 710×1000　1/16

裝幀：平

版次：1版1次

頁數：148頁

內容簡介

本書結合我國農村地區養殖現狀和農民技術水平，通過圖文並茂的方式，介紹了簡易豬飼料配方製作的關鍵技術。具體內容包括豬的生理與消化、主要飼料原料及配方設計、豬的養殖特點與飼料配方設計、豬飼料的加工調製、豬飼料科學餵養技巧以及健康養豬知識問答等。此外，還附有豬常用飼料藥物添加劑使用規範，供讀者查閱參考。
本書內容深入淺出，通俗易懂，敘述科學、準確、具體，示範性強，便於普及和推廣，為農民朋友識別原料、製作配方、提高養殖技術提供了全方位的參考和借鑑。

目錄結構

第一章豬的生理與消化 / 001

第一節豬體組成與分類002

一、根據體型外貌、體尺和體重進行預估002

二、根據背膘進行預估002

三、根據背最長肌進行預估003

四、其他預估方法003

第二節豬的生長發育規律003

一、豬的生長發育階段004

二、肥育豬生長發育規律005

三、母豬生長發育規律006

第三節豬的消化規律008

一、消化的概念008

二、豬的消化系統構成008

三、仔豬消化規律010

第四節豬的採食特點011

一、豬的採食行為011

二、影響採食行為的因素012

第二章主要飼料原料及配方設計 / 015

第一節豬飼料常用原料與套用016

一、能量類原料016

二、蛋白類原料025

三、添加劑類原料030

四、青貯飼料原料及其他飼料原料040

第二節飼料配方設計與計算041

一、飼料配方步驟041

二、飼料配方設計的必備資料043

三、飼料配方計算方法043

第三章豬的養殖特點與飼料配方設計 / 045

第一節瘦肉型豬養殖特點與飼料配方設計046

一、瘦肉型豬養殖特點046

二、瘦肉型豬飼料配方設計049

第二節肉脂型豬養殖特點與飼料配方設計061

一、肉脂型豬養殖特點061

二、肉脂型豬飼料配方設計061

第三節後備母豬、懷孕母豬、哺乳母豬等的養殖特點與飼料配方設計067

一、後備母豬養殖特點與飼料配方設計067

二、空懷母豬養殖特點與飼料配方設計074

三、懷孕母豬養殖特點與飼料配方設計077

四、哺乳母豬和哺乳仔豬養殖特點與飼料配方設計082

第四節種公豬養殖特點與飼料配方設計088

一、種公豬的養殖特點088

二、各類種公豬的飼料配方設計089

第五節斷奶仔豬養殖特點與飼料配方設計093

一、斷奶仔豬的養殖特點093

二、斷奶仔豬的飼料配方設計097

第六節保育仔豬養殖特點與飼料配方設計098

一、保育仔豬的養殖特點098

二、保育仔豬的飼料配方設計102

第四章豬飼料的加工調製 / 105

第一節常用豬飼料加工調製方法106

一、確認複合預混料或濃縮飼料有效信息106

二、配料過程注意事項106

三、粉碎注意事項107

四、混合技巧107

五、放料過程107

六、混合設備定期清理108

第二節含毒餅（粕）的脫毒108

一、棉籽餅（粕）的脫毒處理108

二、菜籽餅(粕)的脫毒處理109

三、大豆餅(粕)的脫毒處理109

四、花生餅的脫毒處理110

第三節青乾草與樹葉類飼料的加工調製110

一、青乾草的加工調製110

二、樹葉類飼料的加工調製112

第四節血粉與肉骨粉加工113

一、血粉加工113

二、肉骨粉加工114

第五章豬飼料科學餵養技巧 / 115

第一節科學選擇飼料產品116

一、飼料產品選擇存在的問題116

二、預混料的合理利用117

三、全價料的合理利用118

四、濃縮料的合理利用119

第二節合理設計配方120

一、靈活套用飼養標準120

二、注意飼料原料的質量和可利用性121

三、注意飼料的安全性和合法性121

四、原料混配要均勻122

第三節飼料質量影響因素122

一、天然變異122

二、加工工藝122

三、原料摻假122

四、損壞和蛻變122

五、實驗室剖析成果的區別123

第四節合理選擇和使用添加劑123

一、添加劑的種類123

二、飼料添加劑的鑑別125

三、飼料添加劑的合理利用126

四、飼料添加劑的配伍禁忌127

第五節飼料原料質量速檢方法128

一、玉米速檢方法128

二、碎米速檢方法129

三、小麥速檢方法130

四、麵粉速檢方法131

五、豆粕速檢方法132

六、麩皮速檢方法132

七、次粉速檢方法132

八、細米糠速檢方法133

九、魚粉速檢方法133

十、肉骨粉速檢方法134

十一、血粉速檢方法134

第六節飼料營養價值科學評價134

一、理化分析方法134

二、飼養試驗135

三、實用小技巧評價豬飼料135

第六章健康養豬知識問答 / 137

一、乳豬飼餵料糟料的好處有哪些？138

二、如何判斷料糟料的優劣？138

三、乳豬為什麼一定要吃初乳？138

四、吃奶的小豬需不需要喝水？139

五、母豬奶水不夠，小豬如何寄養？139

六、仔豬哺乳期至斷奶適宜溫度是多少？139

七、仔豬營養性腹瀉症狀有哪些？139

八、仔豬疫苗過敏的症狀及其急救方法(以10～15千克仔豬為例，僅供參考)139

九、保育豬如何分群？140

十、如何調教保育豬“三點定位”？140

十一、如何保證保育豬的飲水?140

十二、肥育豬的飼餵方式有哪幾種？140

十三、豬群飼料飼餵量及飲水器高度參照用法？140

十四、如何處理後備母豬不發情問題？141

十五、什麼叫妊娠？母豬懷孕時間一般為多長？141

十六、懷孕(妊娠期)母豬如何飼餵？141

十七、哺乳母豬飼養管理要點是什麼？142

十八、哺乳母豬如何計算飼餵量？142

十九、規模化豬場免疫程式實例(參考)142

附錄豬常用飼料藥物添加劑 / 144參考文獻 / 148