一品排骨是一所快餐餐館，適宜休閒小憩。
基本介紹
- 餐館名稱：一品排骨
- 地區：蘇州市
- 人均價格：15
- 營業時間：10:00-21:30
餐館簡介,特色服務,推薦菜,地址,
室至尊骨宴，穿越千年飄香。宋朝建炎年間，皇室喜食排骨，於是影設刪，宮內御廚和民間高手紛紛研製秘技，烹骨奉上。其中，一個精通醫理奇學的民間聖手王瑞祥，奉上獨家風味排骨美食，以其包漿麵粉細而不糯，內里小排肥瘦相間，秘制醬料養生延年等眾多優勢脫穎而出，深得宮廷貴胄的喜愛，一度成為宮廷御膳中的頭等膳食，並於街頭巷尾美名剃故束流傳。與此同時，王氏家族迅速崛起，一時成為聲名顯赫的名門望族。 骨方分而複合，傳承家和之意。王瑞祥漸近天年，在彌留之際，將制骨奇方一分為二，傳給兩個兒子，以期二人能夠合力共創家業。誰料想兩個年輕氣盛的年輕人各立門戶，分道揚鑣，卻都做不出父親所制的排骨美味。王氏排骨也名存實亡。幾年之後，王氏二子重聚，將骨方合二為一，合力烹骨，終於再現了當年宮廷御膳排骨美味。兄弟二人這才領悟到了槓鍵父親的深深用意——"家和"才能"萬事興"。公元1128年，棄辣雄兄弟二人決定以象徵"祥瑞、和睦、吉祥"等涵義的"瑞合祥"三個字為名，掛匾開業，讓天下老百姓都能夠品嘗到當年王室貴胄的排骨盛宴。 傳承絕世工藝，引領榆乘整當今食尚。近年來，"綠色、健康、養生、食尚"逐漸成為中國食客所崇尚的飲食理念，天糧餐飲深諳餐飲之道，費盡周折鍵恥踏她謀得王氏骨方，傳承其千年制骨秘方，將其製作工藝標準化，賦予其活潑多變的現代食尚元素，以"古+今"的時尚理念加以整合包裝，讓源自宋朝王室的排骨盛宴，火遍街頭，迅速虜獲當代人的胃口！瑞合祥，飄香千年的不僅是那香酥美味、延年之術，富含深意的品牌文化更為這宋代美食增添"家和萬事興"之美好願景，必將掀起"傳統+時尚"的排骨美食新潮流。
有送餐店灶紋屑，提供線上選單。
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滄浪區鳳凰街39號
