【胖子家常菜】香辣蟹黃豆腐是一道美食。 基本介紹 中文名：香辣蟹黃豆腐主要食材：香辣蟹黃醬，內酯豆腐做法：將豆腐切成小塊、小蔥切成蔥花收錄於：【胖子家常菜】 原料,做法,菜品成形, 原料香辣蟹黃醬、內酯豆腐、毛豆米、蝦仁、小蔥、糖、鹽、生粉做法1.將豆腐切成小塊、小蔥切成蔥花2.將毛豆米和蝦仁焯水後撈出瀝乾3.再將豆腐焯水瀝乾4.炒鍋內倒入油，將毛豆米和蝦仁煸炒一下5.加入少許水、糖和鹽調味加入兩勺香辣蟹黃醬煸炒一下6.加入豆腐煮1分鐘左右7.加入水生粉勾芡菜品成形【胖子家常菜】香辣蟹黃豆腐
