《《飼料質量安全管理規範》實施指南》是2015年中國農業出版社有限公司出版的圖書，作者是沙玉聖，胡廣東。本書對《飼料質量安全管理規範》的各項內容進行了詳細解讀，對企業在實施《飼料質量安全管理規範》中需要注意的問題進行了重點提示，並且配有大量圖表。
基本介紹
- 書名：《飼料質量安全管理規範》實施指南
- 作者：沙玉聖、胡廣東
- 出版社：中國農業出版社有限公司
- ISBN：9787109207004
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
沙玉聖、胡廣東主編的《飼料質量安全管理規範實施指南》對《飼料質量安全管理規範》的各項內容進行了詳細解讀，對企業在實施《飼料質量安全管理規範》中需要注意的問題進行了重點提示，並且配有大量圖表，推薦了部分記錄表單式樣，內容豐富，通俗易懂，操作性強，對飼料企業實施《飼料質量安全管理規範》和管理部門監督執法具有重要的參考價值和使用價值。
圖書目錄
前言
第一章 總則
第一節 立法依據和適用範圍
第二節 企業的法定義務
第三節 監督檢查
第二章 原料採購與管理
第一節 供應商評價
第二節 原料採購與驗收
第三節 原料倉儲管理
第四節 原料進貨台賬
第三章 生產過程控制
第一節 工藝設計檔案與工藝參數
第二節 生產崗位操作規程
第三節 生產記錄
第四節 防止交叉污染與外來污染
第五節 產品配方和標籤管理
第六節 產品混合均勻度的控制
第七節 生產設備管理
第八節 安全生產與其他
第四章 產品質量控制
第一節 現場質量巡查
第二節 檢驗管理制度
第三節 產品質量檢驗
第四節 儀器與設備
第五節 試劑與溶液
第六節 檢驗能力驗證
第七節 產品留樣觀察
第八節 不合格品管理
第五章 產品的儲存與運輸
第一節 產品的倉儲管理
第二節 運輸車輛的安全、衛生
第三節 銷售台賬的建立與管理
第六章 產品投訴與召回
第一節 客戶投訴的管理
第二節 產品召回的管理
第三節 召回產品的處理
第七章 培訓、衛生和記錄管理
第一節 人員培訓
第二節 廠區環境衛生
第三節 記錄管理
第八章 認證企業在實施《規範》中應注意的問題
第一節 《規範》與管理體系的關係
第二節 《規範》與管理體系的融合
附錄
附錄一 飼料和飼料添加劑管理條例
附錄二 飼料質量安全管理規範
主要參考文獻
