《《茶學名師拾遺》（中國茶文化叢書）》是中國農業出版社出版的圖書，作者是王鎮恆著 姚國坤總
基本介紹
- 中文名：《茶學名師拾遺》（中國茶文化叢書）
- 作者：王鎮恆、姚國坤總
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2019年12月
- 定價：68.00 元
- ISBN：9787109262942
內容簡介
《茶學名師拾遺》（中國茶文化叢書）通過對五位名師吳覺農、陳椽、莊晚芳、王澤農、張天福的深情回憶，勾勒出他們獻身茶學科教事業、踐行茶人精神的高尚情懷。他們是全體茶人學習的楷模，永遠激勵著我們為中國茶業事業不懈奮鬥！相信讀完此書，讀者會從中汲取豐富的精神食糧。 本書主要回憶了我國最著名的幾位茶學名師一些鮮為人知的經歷：1.吳覺農：吳覺農首創茶葉專業在復旦大學；吳覺農的科技興茶思想。2.陳椽：陳椽是我國現代高等茶業教育奠基者之一；陳椽經歷了政治運動；陳椽致力茶業科學研究，推動茶業科學和茶葉生產發展；陳椽心繫福建故鄉，情牽茶緣；陳椽辛勤耕耘，譽滿海內外；陳椽身系茶農，大力開發名優茶，為茶區脫貧致富貢獻力。3.莊晚芳：莊晚芳是中國茶樹栽培學科的主要奠基人之一。4.王澤農：王澤農是我國茶葉生化創始人。5.張天福：張天福是中國現代十大茶業專家之一。
