“粵菜師傅”海外交流基地

“粵菜師傅”海外交流基地位於廣東省惠州城市職業學院，是廣東省委統戰部的年度重點規劃，通過以客家菜傳統工藝開發客家菜譜，進行海外僑胞“粵菜師傅”技能人才培養，開展“粵菜文化海外行”等文化交流展示活動，引發海外華僑的思鄉之情，激發他們傳承中華文化的情懷。