“年魚”經濟

“年魚”經濟，提出於廣東，指的是以魚為載體的賀年儀式性消費，相應開發各類產品，適用於喜慶、祈福、宴席等，包含傳統文化“年年有餘”的美好寓意。

基本介紹

• 中文名：“年魚”經濟
• 外文名：The economic model driven by fish
• 別名：“年年有魚”過節有好禮

為何打造“年魚”經濟

自古以來，端午節送粽子，中秋節送月餅，春節送年糕等早已成習俗。春節是我國最隆重熱鬧的傳統節日之一，在千百年的歷史發展進程中，形成了特定的飲食習俗，過年吃魚也寓意著人們對“年年有餘”美好生活的嚮往。春節過年送魚不僅能代表對親朋好友的傳遞美好祝願，還能引領新時尚消費潮流。因此，打造“年魚經濟”，有利於水產品更快地“從塘頭游向餐桌”，帶動地方特色產業出精品，促進產業升級，帶動農民增收，激發鄉村振興的新動能。

白蕉海鱸“年魚”一桌宴

探尋“年魚”經濟來源

為充分發揮市場動力源作用，廣東農業農村部門開展水產品“12221”市場體系建設，探索斗門“豐收節經濟”可複製可推廣模式，打造“今年春節有好禮，年年有餘‘年魚’禮”的賀年儀式性消費，打造有文化賦能、情感加持的“年魚經濟”，讓水產品成為美食品，成為文化品、“情義品”。

過中國年吃中國魚伴手禮

“年魚”伴手禮

連結

黨的二十大報告指出，全面推進鄉村振興，加快建設農業強國。“中國年魚策源地”“中國海鱸預製菜之都”——廣東珠海，以此為契機創建“年魚”品牌，促進產業升級，帶動農民增收，激發鄉村振興的新動能，創建農業強市，將珠海打造成中國年魚交易中心、中國年魚之都。

每個地方都有地標，白蕉海鱸是珠海的國家地理標誌保護產品，如今因為有它又派生出新的“地標”。

11月5日，珠海市斗門區政府通過媒體對外發布，首屆中國“年魚”博覽會擬於12月落地珠海！11月7日，斗門區委區政府召開首屆中國年魚博覽會籌備會議，探討首屆中國“年魚”博覽會落地方案。