β-葡聚糖

β-葡聚糖(β-glucan)是2016年全國科學技術名詞審定委員會公布的林學名詞。

基本介紹

  • 中文名:β-葡聚糖
  • 外文名:β-glucan
  • 所屬學科:林學
  • 公布時間:2016年
定義,出處,

定義

D-葡萄糖分子通過β-糖苷鍵結合而成的高聚物。

出處

《林學名詞》第二版

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