β-伴大豆球蛋白單克隆抗體、雙抗夾心ELISA檢測方法和試劑盒

β-伴大豆球蛋白單克隆抗體、雙抗夾心ELISA檢測方法和試劑盒由國家飼料工程技術研究中心完成，2012-04-12發布。

成果名稱	β-伴大豆球蛋白單克隆抗體、雙抗夾心ELISA檢測方法和試劑盒
完成單位	國家飼料工程技術研究中心
發布時間	2012-04-12
成果來源	各大專院校\科研單位
學科分類	農學-農藝學
簡介	本發明提供了能與β-伴大豆球蛋白特異性結合的單克隆抗體和β-伴大豆球蛋白雙抗夾心法ELISA和競爭性ELISA方法，可套用於飼料行業、食品行業高通量快速檢測大豆、豆粕、豆製品、豆粕飼料中β-伴大豆球蛋白的含量。優越性在於克服了傳統的SDS-PAGE、多抗血清間接性ELISA檢測方法不同實驗室之間不能參比、靈敏度和準確性低、需要重複免疫製備多抗血清的缺點，其檢測準確性接近反相高效液相法（RP-HPLC），成本低，可滿足飼料行業、食品行業相關企業單位高通量快速檢測大豆、豆粕、豆製品中β-伴大豆球蛋白含量的需要。